Current Progress in Biochemistry
Az élő szervezetekkel kapcsolatos vagy azokban lejátszódó kémiai folyamatok tanulmányozásával foglalkozó tudományt biokémiának nevezzük.
Annak megértésével foglalkozik, hogy a biológiai molekulák hogyan járulnak hozzá a sejtekben és a sejtek között zajló folyamatokhoz. Ez segít a szövetek és szervek szerkezetének, működésének és szerveződésének tudományos megértésében.
A biokémián belül az enzimológia, az anyagcsere és a szerkezetbiológia a fő tudományágak. A biokémia alkalmazási területei sokrétűek, az orvostudománytól a táplálkozáson át a mezőgazdaságig terjednek. Ez a könyv a biokémia területének néhány úttörő tanulmányát tartalmazza.
Részletesen ismerteti e terület alapelveit, technikáit és alkalmazásait. Ez a könyv létfontosságú eszköz mindazok számára, akik ezt a tudományágat kutatják vagy tanulmányozzák, mivel hihetetlen betekintést nyújt a kialakulóban lévő trendekbe és koncepciókba.
