Értékelés:
A könyvet nagyra értékelik, mint értékes forrást mind a kezdő, mind a tapasztalt borrajongók számára, gyönyörű fotókkal és társalgási, közérthető írói stílussal. Széleskörű áttekintést nyújt a különböző régiók borairól, és alapvető borászati ismereteket tartalmaz. Néhány kritikus azonban jelezte, hogy a haladóbb olvasók számára hiányozhat belőle a mélység, és bizonyos információknak hasznára válhatnának a frissítések.
Előnyök:⬤ Gyönyörű képi világ és jól rendszerezett tartalom
⬤ magával ragadó és közérthető írói stílus
⬤ kezdőknek is kiváló
⬤ rengeteg hasznos információt tartalmaz
⬤ remek referenciaként szolgál
⬤ szórakoztató és élvezetes olvasmány.
⬤ Hiányzik a mélység a haladó borszakértők számára
⬤ egyes információk elavultak lehetnek
⬤ bizonyos részletek a borvidékekkel kapcsolatban átfogóbbak is lehetnének.
(409 olvasói vélemény alapján)
The Wine Bible, 3rd Edition
Ez Amerika legkelendőbb borkönyve, most teljesen átdolgozva, frissítve és színesben! Mindenki kedveli és bízik benne, a boros útjukat kezdő újoncoktól a borbarátokig, sommelier-kig, vendéglősökig és az iparág bennfenteseiig, The Wine Bible átfogó, szórakoztató, hiteles, gyönyörűen megírt és végtelenül érdekes.
Oldalról oldalra haladva mélyen megalapozza az olvasót az alapokban - szőlőültetvények és fajták, éghajlat és terroir -, miközben szenvedélyes megjegyzéseket, tippeket, anekdotákat, meghatározásokat, illusztrációkat, térképeket, címkéket és több mint 400 színes fényképet tartalmaz. A teljesen frissített 3. kiadás ezenfelül a következőket kínálja: Új fejezetek Nagy-Britanniáról, Horvátországról, Izraelről.
Egy új fejezet, a Kezdetben... Bor az ókori világban.
Új, teljesen átdolgozott Nagyszerű borok rész, az egyes országok és régiók ajánlott palackjaival, amelyeket érdemes megkóstolni. Kibővített fejezetek Franciaországról, Olaszországról, Ausztráliáról, Dél-Amerikáról és az Egyesült Államokról.
Bővített szőlőglosszárium, amely több mint 400 fajtát tartalmaz, valamint egy kibővített, az íz- és szaglással kapcsolatos legújabb tudományos eredményeket tartalmazó, a borok elsajátítása című rész.
