A csíráztatott konyha: A Whole Foods ízletesebb változata

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet sokan dicsérik gyönyörű fotói, világos utasításai és magával ragadó írói stílusa miatt. Sok kritikus szerint a receptek ízletesek és közérthetőek, kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmasak. Néhány felhasználó azonban rámutatott, hogy egyes receptek különleges összetevőket igényelnek, és túlságosan bonyolultak lehetnek a kezdők számára. Aggályok merültek fel azzal kapcsolatban is, hogy a szakácskönyv címe nem felel meg a tartalmának, különösen a csíráztatott ételekre való összpontosítás hiánya miatt.

⬤ Gyönyörű fotók
⬤ Hozzáférhető és felhasználóbarát receptek
⬤ Magával ragadó írásmód
⬤ Sokféle egészséges, növényi alapú lehetőség
⬤ Helyettesítési javaslatokat kínál
⬤ Kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt kiváló
⬤ A receptek ízvilágának pozitív fogadtatása.

⬤ Néhány recepthez különleges összetevőkre lehet szükség
⬤ Néhány receptet túlságosan kényesnek tartanak
⬤ A cím félrevezetheti azokat, akik tényleges csíráztatott recepteket keresnek
⬤ Egyes felhasználók ellentmondásos eredményekről számoltak be
⬤ Hiányoznak a kalória- és tápértékadatok.

(160 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Sprouted Kitchen: A Tastier Take on Whole Foods

Könyv tartalma:

Sara Forte, a Sprouted Kitchen ételbloggere 100 csábító receptet mutat be, amelyek kihasználják a friss termékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, sovány fehérjék és természetes édesítőszerek előnyeit - élénk ízekkel és szezonális egyszerűséggel az élen. Sara Forte egy ételekért rajongó, wellness-kedvelő zöldségrajongó, aki szívesen osztozik egy egészséges ételen a barátokkal és a családdal.

A The Sprouted Kitchen 100 legfinomabb receptjét tartalmazza. A fotós férje, Hugh Forte által gazdagon illusztrált, világos, élénk könyv a szezonális ételek egyszerű szépségét ünnepli eredeti receptekkel - valamint a népszerű Sprouted Kitchen ételblogjának néhány kedvencét is beledobja a jó mérce kedvéért.

A gyűjteményben olyan ízletes snackek szerepelnek, mint a Granola Protein Bars, gluténmentes villásreggeli, mint a Cornmeal Cakes with Cherry Compote, olyan vacsoraételek, mint a Seared Scallops on Black Quinoa with Pomegranate Gastrique, „húsos” vegetáriánus ételek, mint a Beer Bean- and Cotija-Stuffed Poblanos, és olyan édes finomságok, mint a Cocoa Hazelnut Cupcakes. A The Sprouted Kitchen segít a reggelitől a vacsoráig, az uzsonnától a boldogságig, hogy a zöldségek közé egy kis finom élvezetet is csempésszünk.