Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv átfogó áttekintést nyújt a cukor történetéről, részletesen bemutatva a cukor globális kereskedelemre, gazdaságokra és a rabszolga-kereskedelemre gyakorolt hatását. A könyv széles közönség, köztük a fiatalabb olvasók számára is hozzáférhető, és érthetően mutatja be az összetett történelmet. Az elbeszélés különböző kulturális nézőpontokat fon össze, és a rabszolgaságon és a gyarmatosításon keresztül feltárja a cukortermelés sötét oldalát.
Előnyök:A könyvet dicsérik a cukor történelmi jelentőségének éleslátó és részletes vizsgálata miatt. Magával ragadó és közérthető, így a fiatalabb olvasók és a felnőttek számára egyaránt alkalmas. Az illusztrációk és a térképek fokozzák az elbeszélést, és kritikus gondolkodásra ösztönöz az olyan történelmi kérdésekről, mint a rabszolgaság és a gyarmatosítás. Az olvasók nagyra értékelik, hogy a történelmi eseményeket összekapcsolja a modern kori vonatkozásokkal.
Hátrányok:Néhány olvasó úgy érzi, hogy a könyv bizonyos területeken nem elég mélyreható, és inkább kiegészítő forrásként, mintsem átfogó tanulmányként jellemzi. Néhányan elfogultnak és az elvárásaikhoz képest túlságosan leegyszerűsítőnek találták. Néhány konkrét történelmi tényt elnagyoltnak találtak, és egyes részeket a téma kemény valósága miatt nehezen olvashatónak tartottak.
(67 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Sugar Changed the World: A Story of Magic, Spice, Slavery, Freedom, and Science
Könyv tartalma:
A cukornak ez a világot átfogó története "egy epikus történet egy széles vásznon, amely soha nem téveszti szem elől az emberi dráma egyes pillanatait.
Politikai, szellemi, kulturális és társadalmi szálakkal átszőtt történeti módszertan.
Az ok és okozat összetett sorozata.
Az elsődleges és másodlagos források tanulságos szintézise.
És a szavak, a kép és a dizájn átgondolt házassága." (Horn Book csillagos kritika)
Ez itt annak története, hogyan teszi lehetővé egy termék, hogy a világtörténelem nagy áramlatait új módon lássuk. Marc Aronson és Marina Budhos dalok, szájhagyományok, térképek és több mint 80 archív illusztráció segítségével emberi arcot kölcsönöz ennek a hatalmas színjátéknak. Időrend, forrásjegyzetek, bibliográfia és tárgymutató.
A cukor története fényes szalagként fut az indiai vallási szertartásoktól az európai középkorig, majd Kolumbuszig, aki az első nádszálakat Amerikába hozta. A cukor számtalan emberéletet követelt, de elültette a forradalom magvait is, amelyek az amerikai gyarmatokon, Haitin és Franciaországban a szabadsághoz vezettek.
A véres atlanti rabszolga-kereskedelmet a cukornád, nem pedig a gyapot vagy a dohány hajtotta, és számtalan afrikai életét oltotta ki, akik hatalmas cukorültetvényeken dolgoztak kegyetlen felügyelők alatt. És mégis, éppen a cukor népszerűsége adta meg az angol abolicionistáknak azt az eszközt, amely végül véget vethetett a rabszolga-kereskedelemnek. A cukor milliókat mozgatott meg, gyilkolt meg és szabadított fel.
A cukor megváltoztatta a világot.
