Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv lebilincselő és részletes áttekintést nyújt a cukor történetéről, a cukor világgazdaságra gyakorolt hatásáról és a cukortermeléshez kapcsolódó rabszolgaság szörnyű valóságáról. Bár a könyv dicséretet kapott, mert hozzáférhető és tanulságos, néhány kritikus megjegyezte, hogy bizonyos területeken nem elég mélyreható.
Előnyök:⬤ Jól kutatott és informatív
⬤ fiatal olvasók és felnőttek számára egyaránt hozzáférhető
⬤ magával ragadó írásmód
⬤ kiváló illusztrációk és térképek
⬤ mélyreható megértést nyújt a cukor, a rabszolgaság és a globális történelem közötti összefüggésekről.
Hátrányok:⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy nem elég átfogó
⬤ egyes témákat elnagyoltnak vagy túlságosan leegyszerűsítőnek találtak
⬤ néhányan elfogultnak vagy egydimenziósnak érezték a történelem szemléletét.
(67 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Sugar Changed the World: A Story of Magic, Spice, Slavery, Freedom, and Science
Könyv tartalma:
Amikor ez a díjnyertes házaspár felfedezte, hogy mindkettőjük családjában megtalálható a cukor, arra inspirálódtak, hogy nyomon kövessék az édes anyag világméretű történetét, és felkutassák azoknak a hangját, akik keserű cukoréletet éltek.
A nyomvonal fényes szalagként futott az indiai vallási szertartásoktól az európai középkorig, majd Kolumbuszig, aki az első cukornádcsemetéket Amerikába vitte. A cukor volt az az anyag, amely a véres rabszolgakereskedelmet hajtotta, és számtalan emberéletet követelt, de elültette a forradalom magvait is, amelyek az amerikai gyarmatokon, Haitin és Franciaországban a szabadsághoz vezettek.
Dalokkal, szóbeli elbeszélésekkel, térképekkel és több mint 80 archív illusztrációval mutatja be, hogyan teszi lehetővé, hogy egy termék segítségével új módon lássuk a világtörténelem nagy áramlatait. Időrend, forrásjegyzetek, bibliográfia, tárgymutató.
