A DIY BBQ szakácskönyv: Hogyan építsen saját grillsütőt és főzzön lakomát?

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 10 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The DIY BBQ Cookbook: How to Build You Own BBQ and Cook Up a Feast

Könyv tartalma:

Akár új a grillezésben, és egyszerűen csak ki akarja próbálni, akár egy új kihívásra vágyó BBQ-rajongó, ez a könyv mindenki számára tartogat valamit.

Az ELSŐ RÉSZ végigvezet 10 barkácsgrill elkészítésének folyamatán, lépésről lépésre, minden helyiséghez illeszkedő utasításokkal, legyen szó akár a tengerparton, a parkban, egy városi hátsó kertben, egy erkélyen vagy a tetőteraszon grillezésről, vagy ha egy lakókocsival utazik.

A KETTEDIK RÉSZ ezután 50 ízletes receptet mutat be a fésűkagylónyársaktól kezdve a grillezett ördöghalon és a shawarma dörzsölt egész csirkén át a soha nem látott hamburgerekig és még egy egész disznóig. Lesz egy fejezet is, amely a fűszeres dörzsölésekről, pácokról és öntetekről szól, amelyekkel a grillezést a következő szintre emelheti.