A fenntartható sertéshústermelés elérése 2. kötet: Állattenyésztés és takarmányozás

Eredeti címe:

Achieving Sustainable Production of Pig Meat Volume 2: Animal Breeding and Nutrition

Könyv tartalma:

A sertéstenyésztés számos akadályba ütközik a növekvő globális kereslet fenntartható kielégítése során.

Ez a kötet a termelékenység és a minőség javítása érdekében a tenyésztésben elért eredményeket tárgyalja. Emellett áttekinti a takarmányozás javításának legfontosabb fejleményeit is.