A francia piac: Újabb receptek egy francia konyhából

Olvasói vélemények

A szakácskönyv a rusztikus francia konyhát mutatja be, hangsúlyt fektetve az egyszerű, könnyen elkészíthető receptekre, amelyek friss alapanyagokat használnak. Sok kritikus dicséri a gyönyörű fényképeket és az élvezetes főzési élményt, amit nyújt. Néhány felhasználó azonban a szerkesztéssel és a kötés minőségével kapcsolatos problémákról számolt be, ami rontotta az általános élményt.

⬤ Csodálatos, könnyen elkészíthető rusztikus francia receptek.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek megragadják Franciaország szellemét.
⬤ A receptek többnyire egyszerűek és közérthetőek, így a francia konyha mindenki számára elérhetővé válik.
⬤ Sok felhasználó talált olyan alaprecepteket, amelyeket rendszeresen fogyaszt.
⬤ Jó minőségű kötés és elfogadható ár.

⬤ Komoly szerkesztési problémák néhány receptnél, amelyek helytelen utasításokat eredményeznek.
⬤ Néhány felhasználó problémákat tapasztalt a könyv kötésével kapcsolatban, az oldalak kiesnek.
⬤ Néhány hagyományos étel hiányzott, ami arra késztette a felhasználókat, hogy más szakácskönyvekben keressenek utánuk.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The French Market: More Recipes from a French Kitchen

Könyv tartalma:

Az Az én francia konyhám sikere után Joanne Harris és Fran Warde, a bestseller író egy ízletesen egyszerű receptgyűjteményt mutat be, amely a gascogne-i vidéki piacokról merít ihletet, és a rusztikus, friss ízeket és a laza, összedobott stílust hangsúlyozza.

A nagy, csomós, ízekben bővelkedő paradicsomtól kezdve a napon érlelt dinnyén át a friss fűszernövényekbe hempergetett kecskesajtig és a helyben termelt biomézig ez olyan étel, amilyennek a természet szánta.