A gazdák védelmében: A mezőgazdaság jövője a vállalati hatalom árnyékában

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

In Defense of Farmers: The Future of Agriculture in the Shadow of Corporate Power

Könyv tartalma:

Az ipari mezőgazdaságot általában úgy jellemzik, mint a növekvő, éhező globális népesség megmentőjét, vagy mint szociálisan és környezetvédelmi szempontból felelőtlen. Annak ellenére, hogy ebben a polarizációban van némi igazság, ez a felfogás nem összpontosít az ipari mezőgazdaság sajátos sebezhetőségére és lehetőségeire. Mindkét ábrázolás elhomályosítja az egyes gazdálkodókat, családjaikat, közösségeiket és azokat a kockázatokat, amelyekkel a kiszámíthatatlan helyi, nemzeti és globális körülmények miatt szembesülnek: ingadozó és gyakran változékony termelési költségek és terményárak; szélsőséges időjárás, amelyet az éghajlatváltozás súlyosbít; bonyolult és változó mezőgazdasági politikák; új termelési technológiák és gyakorlatok; vízellátás; infláció és eladósodás; valamint a vidéki közösségek hanyatlása. Az ipari mezőgazdaság jövője azonban alapvetően a gazdálkodók döntéseitől függ.

A gazdák védelmében új megvilágításba helyezi a gazdáknak a mezőgazdaság jövőjében játszott kritikus szerepét, és megvizsgálja az ipari mezőgazdaság társadalmi, gazdasági és környezeti sebezhetőségét, valamint alkalmazkodását és fejlődését. A mezőgazdaságról és a vidéki társadalmakról a szociológia, a földrajz, a közgazdaságtan és az antropológia tudományágain belül folytatott beszélgetések kontextusba helyezésével ez a kötet négy ország konkrét kihívásaival foglalkozik, amelyekkel a gazdáknak szembe kell nézniük: Bolívia, Brazília, Kanada és az Egyesült Államok.

A kötet a világ legnagyobb mennyiségű gabonát, szójababot és állati fehérjét előállítani képes, legfejlettebb termelési technológiával rendelkező országokra összpontosítva a figyelmet azokra a gazdákra irányítja, akiknek munkája, döntéshozatala és kockázatvállalása felszínre hozza globális ipari élelmiszerrendszerünk következményeit és korlátait. Az itt bemutatott esettanulmányok elismerik a gazdálkodók szerepét, és utakat kínálnak a fenntartható mezőgazdaság irányába.