A gazdák védelmében: A mezőgazdaság jövője a vállalati hatalom árnyékában

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

In Defense of Farmers: The Future of Agriculture in the Shadow of Corporate Power

Könyv tartalma:

Az In Defense of Farmers új megvilágításba helyezi a gazdáknak a mezőgazdaság jövőjében játszott kritikus szerepét, és megvizsgálja az ipari mezőgazdaság társadalmi, gazdasági és környezeti sebezhetőségét, valamint alkalmazkodását és fejlődését.

A szociológia, a földrajz, a közgazdaságtan és az antropológia tudományterületein belül a mezőgazdaságról és a vidéki társadalmakról folytatott beszélgetéseket kontextusba helyezve ez a kötet négy ország konkrét kihívásaival foglalkozik, amelyekkel a gazdáknak szembe kell nézniük: Bolívia, Brazília, Kanada és az Egyesült Államok. A kötet a világ legnagyobb mennyiségű gabonát, szójababot és állati fehérjét előállítani képes, legfejlettebb termelési technológiával rendelkező országokra összpontosítva a figyelmet azokra a gazdákra irányítja, akiknek munkája, döntéshozatala és kockázatvállalása felszínre hozza globális ipari élelmiszerrendszerünk következményeit és korlátait.

Az itt bemutatott esettanulmányok elismerik a gazdálkodók szerepét, és utakat kínálnak a fenntartható mezőgazdaság irányába. Az ipari mezőgazdaság jövője a gazdák döntéseitől függ.