A gluténmentes családi szakácskönyv: Allergiabarát receptek mindenkinek az asztalod körül

Olvasói vélemények

A gluténmentes családi szakácskönyv: Allergiabarát receptek mindenkinek az asztal körül dicsérik a diétás igények befogadó megközelítése miatt, mivel számos gluténmentes receptet kínál, amelyek figyelembe veszik a különböző allergiákat és főzési preferenciákat. A kritikusok nagyra értékelik az egyszerű utasításokat, a kreatív hozzávalócseréket és a vonzó fotókat. Néhány felhasználó azonban megemlítette, hogy a könyv korlátozza a szigorú étrendi korlátozásokkal rendelkezőket, különösen a magvak és hüvelyesek tekintetében. Emellett megemlítik a kis nyomtatási méreteket és azt is, hogy egyes receptek túlzottan függenek bizonyos összetevőktől, mint például a zabliszt.

Gluténmentes és allergiabarát receptek széles választékát kínálja.

Világos utasítások és alternatív összetevőkre vonatkozó javaslatok.

(52 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Gluten-Free Family Cookbook: Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table

Könyv tartalma:

100 cöliákia-barát receptet tartalmaz, amelyek közül sok más speciális diétákhoz is igazítható, így a Gluténmentes családi szakácskönyv újra élvezetessé - és könnyűvé - teszi az étkezést.

Egy ételallergiás vagy cöliákiás családtaggal rendelkezni elég bonyolult anélkül is, hogy azon kellene aggódnunk, hogy mindenki másnak is megfeleljen az asztalnál! Szerencsére Lindsay Cotter útmutatásával nem kell választania a gluténmentesség és a finomság között. A gluténmentes diétákra szakosodott sporttáplálkozási szakemberként tudja, mire van szüksége a növekvő, aktív testeknek, és ő lett a guru az elfoglalt szülők számára, akik úgy szeretnék jól táplálni a gyerekeiket, hogy nem kell többszörös étkezéseket készíteniük, vagy drága készételekkel megtörni a bankot.

Ez az ízletes útmutató más diétás korlátozásoknak is megfelel. Tartalmaz rengeteg vegetáriánus, vegán és tejmentes receptet a többféle speciális diétát igénylő családok számára. Ezenkívül sok étel egyfazék-barát is, és nem igényel speciális készülékeket.

A gluténmentes étkezés még sosem volt ilyen egyszerű.