A gomba és a fokhagyma házassága

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Marriage of Mushrooms and Garlic

Könyv tartalma:

A gomba és a fokhagyma úgy járnak együtt, mint a ló és a hintó, így a The Marriage of Mushrooms and Garlic (A gomba és a fokhagyma házassága) tökéletes cím ehhez a világ két vezető szakértőjének remekül illusztrált esszé- és receptgyűjteményéhez.

Amit Chester Aaron és Malcolm Clark nem tud a fokhagymáról, illetve a gombáról, az valószínűleg amúgy sem számít. Suzanne Adams és Pic Sangsana képzett szakácsok segítségével, valamint Roger Adams mesés fotóművészetével megtöltve egy olyan kis könyvet hoztak létre, amely ízletes információkban is megéri a súlyát.