Értékelés:

A könyv mélyreható betekintést nyújt a H&H bagel körüli tragédiába, különös tekintettel Helmer Toro aljas tetteire és az alkalmazottaira gyakorolt hatásokra. Miközben az elbeszélés lebilincselő és jól megalapozott, egy mélyen szomorú történetet is bemutat az árulásról és a veszteségről.
Előnyök:A téma kiváló feldolgozása, a tragédia könnyen érthető, Dennis St. John jól elbeszélője.
Hátrányok:Maga a történet szomorú, és nagyon negatív színben tünteti fel Helmer Torót, ami egyes olvasók számára nyomasztó lehet.
(2 olvasói vélemény alapján)
The Rise and Fall of H&H Bagels
2015 szeptemberében Barack Obama elnök egy történelmi interjúban arról tájékoztatta a The Forwardot, hogy megdöbbenéssel értesült kedvenc New York-i bagel-étkezdéje, a H&H Bagels 2012. januári bezárásáról.
Bár az elnököt megdöbbentette a világ leghíresebb és legismertebb bagel-márkájának bezárása, igazán megdöbbentőek voltak a bezárást övező tények és körülmények. Míg a legtöbb ember úgy ismerte a H&H-t, mint az ikonikus Upper West Side-i Bagel Shopot, ahol a sorok a háztömb körül kígyóztak, ahol a hírességek előszeretettel fordultak meg, és ahol az egyik legnépszerűbb Seinfeld tévéepizód készült, kevesen tudtak arról a drámáról és dekadenciáról, amely a New York-i nevezetesség színfalai mögött zajlott. A H&H Bagels felemelkedése és bukása egy olyan utazásra kalauzol el, amely az amerikai álom beteljesülésével kezdődik és egy vitatott, ötéves csőddel végződik.
Ez a felháborító, igaz történet egy olyan emberről szól, aki dacolva az esélyekkel amerikai legendává vált, majd a logikával és a törvénnyel dacolva szétverte szeretett birodalmát. A H&H Bagels története nem csupán egy virágzó amerikai vállalkozás felemelkedésének és bukásának története, hanem az intrikák, a gazdaság, a korrupció és a rugalmasság története is, amelyet annak az embernek a szemszögéből mesél el humorral, aki mindezt átélte - a H&H birodalom csúcsán álló Helmer Toro nemzeti üzleti igazgató és jobb keze.