A házvezetőnő zsebkönyve és a tökéletes családi szakács. Több mint háromszáz furcsa és szokatlan receptet tartalmaz ... Sarah Harrison asszony ...

Eredeti címe:

The House-Keeper's Pocket-Book, and Compleat Family Cook. Containing Above Three Hundred Curious and Uncommon Receipts ... by Mrs. Sarah Harrison ...

Könyv tartalma:

A 18. század a tudás, a felfedezések, a gyorsan fejlődő technológia és a nyomdaipar fejlődése által lehetővé tett bővülő nyilvántartás gazdagsága volt.

A forradalom évszázadának megőrzése iránti eltökéltségében a Gale saját forradalmat kezdeményezett: epikus méretű digitalizálást, hogy e felbecsülhetetlen értékű műveket a maga nemében legnagyobb archívumban őrizze meg. Most első ízben állnak rendelkezésre nyomtatásban ezek a 18. századi eredeti kéziratok kiváló minőségű digitális másolatai, így könyvtárak, egyetemi hallgatók és független tudósok számára rendkívül hozzáférhetővé válnak.

Az 1700-as évek orvosi elmélete és gyakorlata gyorsan fejlődött, amint azt a kiterjedt gyűjtemény is bizonyítja, amely tartalmazza a betegségek, állapotuk és kezelésük leírását. A tudományról és technológiáról, mezőgazdaságról, haditechnikáról, természetfilozófiáról, sőt még szakácskönyvek is találhatók itt. ++++Az alábbi adatokat a cím bibliográfiai rekordjának különböző azonosító mezőiből állítottuk össze.

Ez az adat további segítségként szolgál a kiadás azonosításának biztosításához: London: nyomtatott T. Worrall számára, 1733. 3, vi-xii,217, 13p.

: ill. 12.