A Holdlé szakácskönyv: Kozmikusan főzni a testért, a szépségért és a tudatosságért

Olvasói vélemények

Az Amanda Chantal Bacon által írt „The Moon Juice Cookbook” című könyvről szóló kritikák nagyrészt dicsérik a könyv gyönyörű esztétikáját, a receptek sokféleségét és az egészség holisztikus megközelítését az ételeken keresztül. Sok kritikus értékeli az egyedi és kreatív recepteket, bár néhányan megemlítik az összetevők beszerzésével és bizonyos receptutasítások követésével kapcsolatos kihívásokat. A könyvet úgy jellemzik, mint ami több mint egy szakácskönyv; magában foglalja a wellness és a konyhai kísérletezés filozófiáját. Ugyanakkor azt is megjegyzik, hogy nem minden recept praktikus a mindennapi főzéshez.

⬤ Lenyűgöző fényképezés és gyönyörű bemutatás.
⬤ Egyedi és eredeti receptek, amelyek adaptogén gyógynövényeket és funkcionális élelmiszereket tartalmaznak.
⬤ Az egészség és a wellness holisztikus megközelítését ösztönzi.
⬤ Változatos receptek italokhoz, rágcsálnivalókhoz és ételekhez a kalandvágyó szakácsok számára.
⬤ Sok hozzávaló megtalálható az interneten, vagy már a kamrában van.
⬤ Útmutatást tartalmaz a konyhai alapanyagokról és az egészséges táplálkozás elveiről.

⬤ Egyes összetevők hiánypótlónak számítanak, vagy nehezen találhatók meg a hagyományos élelmiszerboltokban.
⬤ A receptek összetettek vagy kihívást jelentőek lehetnek, egyes esetekben nem egyértelmű utasításokkal.
⬤ Nem biztos, hogy megfelel azoknak, akik egyszerű, mindennapi ételrecepteket keresnek.
⬤ Számos recepthez speciális felszerelésre van szükség, például dehidratálóra és gyümölcscentrifugára.
⬤ A célközönség exkluzívnak érezheti; úgy tűnik, hogy az előkelő vagy egészségtudatos embereket célozza meg.

(97 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Moon Juice Cookbook: Cook Cosmically for Body, Beauty, and Consciousness

Könyv tartalma:

L. A.

legmenőbb wellness butikjának alapítója, Amanda Chantal Bacon a végső forrást kínálja azoknak az ínyenceknek, akik természetes módon szeretnék helyreállítani egészségüket, funkcionális élelmiszerek felhasználásával komoly gyógyító italokat, rágcsálnivalókat és édességeket készítve. Amanda Chantal Bacon 2011-ben alapította a Moon Juice-t, amely mára az ország egyik leggyorsabban növekvő wellness márkájává nőtte ki magát, és a The Moon Juice Cookbookban művészi módon mutatja be az egészséges életmód erőteljes megközelítését, és több mint 75 receptet oszt meg a márka legnépszerűbb gyógyító italaihoz és készleteihez. Amanda receptjei az adaptogén gyógynövények, nyers élelmiszerek és lúgosító összetevők gyógyító tulajdonságait hasznosítják, hogy olyan hatásos italokat, rágcsálnivalókat és édességeket hozzanak létre, amelyek számos előnnyel járnak, beleértve a felpezsdült libidót, a ragyogó bőrt és a megerősített immunitást.

Azzal kezdi, hogy végigvezeti az olvasókat a Moon Juice konyha alapjain, megtanítja őket, hogyan töltsék fel az éléskamrát tejekkel, gyümölcslevekkel, kultúrált élelmiszerekkel, valamint "sütés nélküli" tésztákkal és krémekkel - amelyek mindegyike keverhető és kombinálható, hogy minimális erőfeszítéssel táplálkozási szempontból turbófeltöltött ételeket hozzanak létre -, valamint az alapvető idő- és pénztakarékossági stratégiákkal, amelyekre szükségük lesz ahhoz, hogy új konyhai gyakorlataik ragaszkodjanak hozzájuk. Az olyan egészséges, élvezetes élvezetek receptjeivel, mint az epres rózsageránium szelet, a forró szextej, a sós tészta sajtos és paradicsomos töltelékkel, a sózott karamellás mártással készült pépes brownie, a Yam Julius tej és a csokoládés Chaga fánk, a Holdlé szakácskönyv az a stílusos, mégis gyakorlatias útiterv, amelyre az olvasóknak szükségük van ahhoz, hogy természetes és ízletes módon érjék el az optimális jó közérzetet.