Értékelés:
A könyvet a növényhatározásban és a gyűjtögetésben való segítőkészségét dicsérő kritikák mellett a fotók minőségét és a technikai bonyolultságot illető kritikák is vegyesen érik. Sok felhasználó értékeli az élénk képi világot és a gyakorlatias információkat, míg mások hiányosnak és kissé elavultnak találják.
Előnyök:Hasznos a növényazonosításhoz és a gyűjtögetéshez, nagyszerű referencia kézikönyv, színes és élénk bemutatás, szenvedélyes szerzők, valamint hasznos információk az ehető és mérgező növényekről.
Hátrányok:Kicsi és nem részletes fotók, a néhány felhasználó által kedveltnél technikásabb, egyesek elavultnak tartják, hiányoznak az egyes régiók ehető növényeire vonatkozó információk.
(9 olvasói vélemény alapján)
Edible Wild Plants of the Carolinas: A Forager's Companion
Az ehető növények gyűjtése egykor csak a szakemberek, a túlélők és a gyógynövényszakértők számára volt lehetséges, de mára egyre inkább elterjedt. A locavore mozgalom népszerűségének hatására számos étterem étlapján szerepelnek a gyűjtött növények, és a helyi gyűjtögetett növények széles választékát árulják a termelői piacokon országszerte.
Lytton John Musselman és Peter W. Schafran a Carolinas ehető vadnövényei című könyvében színes útmutatót nyújt a mindennapi gyűjtögető számára, amely a következőket tartalmazza:
- Több mint 100 ehető növény profilja, nagyjából élelmiszertípusok szerint rendszerezve, beleértve a magokat, gyümölcsöket, magvakat és hajtásokat.
- Részletek az ízről és az állagról, szüreti tippek és elkészítési utasítások.
- Színes fotók, amelyek megkönnyítik az ehető növények azonosítását.
Az Edible Wild Plants of the Carolinas (A Carolinai Vadon élő ehető növények) című kötetet úgy tervezték, hogy bárki élvezhesse a biodiverzitásában gazdag Carolinában található számos vadon termő növényt.
