Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv jól megalapozott és jól megírt tanulmány az amerikai mezőgazdaság 1945 és 1972 közötti jelentős változásairól, kiemelve annak hatását az élelmiszertermelésre és a vidéki életre. Számos forrást és személyes interjúkat tartalmaz, így a könyv átélhetővé teszi azok számára, akik átélték ezeket a változásokat.
Előnyök:Alaposan kutatott, jól megírt, a mezőgazdaságban bekövetkezett jelentős történelmi változást tárgyalja, személyes farmer-elbeszéléseket tartalmaz, és tanulságos a vidéki élet és a mezőgazdasági gazdaságtan iránt érdeklődők számára.
Hátrányok:A kritikákban nem említettek konkrét hátrányokat.
(3 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Industrializing the Corn Belt: Agriculture, Technology, and Environment, 1945-1972
Könyv tartalma:
Az 1940-es évek végétől az 1970-es évek elejéig a kukoricaöv farmerjei a nagyüzemi termelés, a gépesítés, a specializáció és a hatékonyság új, ipari erőművévé alakították át a régiót. Számos mezőgazdasági szakértő és eszközgyártó már évtizedek óta sürgette a gazdákat ebbe az irányba, de a második világháborút követő tartós munkaerőhiány és a költség-ár szorítás volt az, ami arra késztette a gazdákat, hogy kikövezzék az utat a mezőgazdaság iparosítása felé. Anderson megvizsgálja a változásokat Iowa államban, a kukoricaöv reprezentatív államában, hogy feltárja, miért fogadtak el a gazdák bizonyos technológiákat, és idővel hogyan integrálták az új eszközöket és technikákat.
A lenyűgöző szántóföldi gépek, gabonatárolók és automatizált takarmányozási rendszerek mellett megjelentek a kevésbé látható, de nem kevésbé hatékony kémiai technológiák - az állatállománynak beadott antibiotikumok és növekedési hormonok, valamint a növényekre kijuttatott rovarirtó, gyomirtó és műtrágya. Az új technológiák nagy része nem kívánt következményekkel járt: a növényvédő szerek a növények és rovarok rezisztens törzseinek elszaporodását ösztönözték, miközben szennyezték a környezetet és veszélyeztették az élővilágot, a takarmány-adalékanyagok használata pedig aggodalmat keltett a fogyasztók egészségére gyakorolt hatásokkal kapcsolatban.
J. L. Anderson a Corn Belt iparosítása című könyvében kifejti, hogy a berendezések és a vegyszerek ára soha nem látott igényeket támasztott a mezőgazdasági tőkével szemben, és a termelés maximalizálása érdekében a gazdák több hektáron kevesebb, de jövedelmezőbb növényt termesztettek, vagy egyetlen állatfaj nagy állományának felnevelésére specializálódtak. A mezőgazdaság iparosodása a vidéki amerikaiaknak olyan életmódot adott, amely hasonlított városi és külvárosi társaikéhoz. A vidéki népesség mégis tovább fogyott, mivel a gazdaságok kevesebb emberi munkaerőt igényeltek, és sok kisgazda, aki nem tudott vagy nem akart versenyezni, a kiárusítást választotta.
A mezőgazdasági nyilvántartások, szövetkezeti jelentések, USDA-kiadványok, szóbeli interjúk, szakirodalom és mezőgazdasági folyóiratok alapján az Industrializing the Corn Belt (A kukoricaöv iparosítása) című könyv a mezőgazdaság forradalmi változásának egy fontos időszakát mutatja be azok szemszögéből, akik termesztették a növényeket, nevelték az állatállományt, alkalmazták az új technológiát, és végül meghozták azokat a döntéseket, amelyek átalakították a családi gazdaságok és a középnyugati táj jellegét.
