A kulináris kerékpáros: A Cookbook and Companion for the Good Life (Szakácskönyv és útitárs a jó élethez)

Olvasói vélemények

A könyv pozitív és negatív kritikákat egyaránt kapott. Míg sok olvasó értékeli az inspiráló témákat és a könnyen hozzáférhető recepteket az ételek és a természet élvezetéhez, mások a korlátozott számú receptet és a Kindle-verzió dizájnproblémáit kritizálják.

Az olvasók dicsérik az inspiráló tartalmat, a könnyű és könnyen megközelíthető recepteket, valamint a természet élvezetének hangsúlyozását az ételekkel együtt. Megjegyzik, hogy kerékpárosok és nem kerékpárosok számára egyaránt alkalmas, és hogy ösztönzi a társas piknikezést és a szabadtéri étkezést.

Gyakori kritika a receptek korlátozott száma, a kis méret (A5) és a tartalomhoz képest magas ár. Több kritikus úgy érezte, hogy a cím félrevezette őket, és csalódottak voltak amiatt, hogy inkább a divatos receptekre összpontosít, mintsem az érdemi főzési útmutatásra.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Culinary Cyclist: A Cookbook and Companion for the Good Life

Könyv tartalma:

"A jó élet szabályai, ha lehet így nevezni őket, egyszerűek és öröm követni őket. Egyél helyi és főleg növényi ételeket.

Kerékpározz, még esős napokon is. Mondj igent a vacsorameghívásokra. Mindig hozd magaddal a jellegzetes desszertedet.

Hívd meg az embereket piknikezni.

Biciklizz a napsütésben. A reggeli tekerést kövesse egy erős francia presszóval.

" - így kezdődik A kulináris kerékpáros: A Cookbook and Companion for the Good Life, Anna Brones szerelmes dala a jó étkezés és a kerékpáros közlekedés kettős öröméhez. Több mint szakácskönyv, ez egy útmutató a jó élethez. Johanna Kindvall illusztrátor bájjal és tisztasággal egészíti ki az esszéket és a recepteket.

A könyv tele van világos, egyszerű, svéd ihletésű receptekkel, amelyek között olyan finomságok találhatók, mint az avokádóban sült tojás (talán az ideális reggeli étel) és egy klasszikus, krémes csokoládétorta, amely történetesen glutén nélkül készül. Más részek olyan kulcsfontosságú élettevékenységekhez tartalmaznak tervezési útmutatókat, mint a biciklis bevásárlás, a saját táskák készítése a termények és ömlesztett áruk tárolására, egy sikeres vacsoraparti megrendezése, és egy rögtönzött piknikre indulás anélkül, hogy a pezsgőspoharak összetörnének a biciklitáskában. A könyvben szereplő összes recept vegetáriánus és gluténmentes, sok vegán, és mindegyik finom, alkalmas kezdő szakácsoknak vagy azoknak, akik el akarnak ágazni.