Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 9 olvasói szavazat alapján történt.
The Distiller's Guide to Rum
Ezt a könyvet a rum közelmúltbeli népszerűsége inspirálta a koktélkörökben, valamint a sok új kézműves rumfőzde megjelenése Észak-Amerikában.
A könyv tartalmazza: a rum történetét és készítésének módját, a rum készítéséhez használt alapanyagokat, berendezéseket és eljárásokat; a hordós érlelés kenő hatásait és különböző módjait. És egy lépésről-lépésre történő leírás arról, hogyan készítsünk egy 155 gallonos tétel rummalaplével, valamint hogyan desztilláljuk és érleljük azt - beleértve a receptet is.
