A mancsok szeretetéért: A mancsok termesztésének és gondozásának minikézikönyve - a magtól az asztalig

Olvasói vélemények

A könyv nagyra értékelt, mint a pawpaw fákról szóló átfogó és informatív forrás, amely különböző szempontokat, például a termesztést, az ültetést és a főzést tárgyalja. A kritikusok nagyra értékelik a szerző széles körű ismereteit és személyes tapasztalatait a témával kapcsolatban.

⬤ Jól rendszerezett és könnyen olvasható
⬤ széleskörű információk a pawpaw-fajtákról, ültetési technikákról és receptekről
⬤ egyedülálló szemléletet nyújt a föld gondozásáról
⬤ gyönyörű illusztrációk
⬤ egyszerre szolgál élvezetes olvasmányként és praktikus kézikönyvként.

Nincs külön megemlítve, bár néhány kritikus azt kívánta, bárcsak korábban szerezte volna be a könyvet.

(41 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

For the Love of Paw Paws: A Mini Manual for Growing and Caring for Paw Paws--From Seed to Table

Könyv tartalma:

*A The New York Times-ban olvasható

Hogyan termeszthető, szedhető és hasznosítható Észak-Amerika legnagyobb őshonos gyümölcse

Nehéz egyszerre egynél több pawpaw-t enni. A krémes, gazdag pép a mangótól az ananászon át a banánig terjedő trópusi ízekkel úgy kombinálódik, mint egy laktató desszert.

A pawpaw, a trópusi alma közeli rokona, Észak-Amerika nagy részén terem, mégis kulturális és kertészeti szempontból nagyon keveset tudunk róla.

Michael Judd, az ehető tájképek szerzőjének e mini kézikönyve rögtön belevág a pawpaw termesztésébe, gondozásába, betakarításába és felhasználásába - a magtól az asztalig. Judd közvetlen, könnyen követhető lépésekben demisztifikálja a gyümölcstermesztést, ami gyorsan magabiztosságot ad a kezdő termesztőknek, miközben kitágítja a kíváncsi kertészek látókörét.

Történelmileg a legtöbb ember eddig csak a gyűjtött pawpaw-gyümölcsökkel találkozott, ami a jó tapasztalatok szempontjából egy találat vagy kihagyás játék lehet. Ez gyorsan változik, mivel válogatott és nemesített fajtákat termesztenek és osztanak meg. Judd pawpaw kézikönyve rögtön a legjobb szelekciókkal és megközelítésekkel indít.

A For the Love of Pawpawstele van egyszerű hogyan kell, színes képekkel és illusztrációkkal, és életre kelti a pawpaws legjobbjainak egyszerű és sikeres élvezeti módjait.

A fejezetek a következők:

⬤ Hol lehet mancsot termeszteni?

⬤ Jó mancsfa vásárlása.

⬤ Magról és oltásból történő mancstermesztés.

⬤ Tájépítészeti ötletek.

⬤ Ökológiai faápolás.

⬤ Szüret: Gyümölcskezelés és feldolgozás.

⬤ Mit kezdjünk ezzel a sok gyümölccsel! Receptek.

⬤ Pawpaws & Permakultúra.

Fedezze fel, hogy a pawpaws számos okból ehető tájkép és kulináris all-star!

A For the Love of Pawpaws egy olyan kalandba kalauzolja el Önt, amely az élet egyik leghálásabb élményében csúcsosodik ki. Egy ízletes lehetőség a biokertészkedés és az ínyenc ételek élvezetére a legjobb formájában.