A meghatározott étel: Whole30 támogatott, egészséges és teljes értékű hétköznapi receptek

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet nagyra értékelik az egészséges és egyszerű receptek széles választékáért, amelyek megfelelnek a különböző diétás igényeknek, beleértve a Whole30-at is. Sok felhasználó értékeli a világos utasításokat, a gyönyörű fényképeket és a szerző képességét, hogy könnyen beszerezhető alapanyagokból ízletes ételeket készít. Néhány véleményező azonban megjegyezte, hogy az adagok mérete kisebb lehet a vártnál, és a főzési idő gyakran meghaladja a megadott időtartamot. Továbbá, bár számos recept módosítható bizonyos diétákhoz, néhány felhasználó úgy érezte, hogy az állandó emlékeztetők az összetevők megváltoztatására elvehetik az ételek eredeti ízét.

⬤ Egészséges ételek széles választéka
⬤ Világos utasítások és gyönyörű fényképek
⬤ Kielégítő ízek
⬤ Egyszerű, könnyen megtalálható alapanyagok
⬤ A receptek különböző diétás preferenciákhoz igazodnak
⬤ Kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas
⬤ Sok felhasználó beszámolt a főzés folyamatos sikeréről
⬤ Hasznos módosítások a Whole30 és más diétákhoz.

⬤ Az adagok mérete gyakran kisebb a vártnál
⬤ A főzési idő általában meghaladja a megadott időtartamot
⬤ Néhány recepthez olyan hozzávaló módosításokra van szükség, amelyek elvonhatják az eredeti ízeket
⬤ Néhány felhasználó inkább a szerző blogját választja a szigorúan Whole30 receptek szélesebb választékához.

(857 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Defined Dish: Whole30 Endorsed, Healthy and Wholesome Weeknight Recipes

Könyv tartalma:

NEW YORK TIMES BESTSELLER.

Egészséges, egyszerű és ízletes receptek a Defined Dish blogtól - a Whole30 által teljes mértékben támogatott

Alex Snodgrass a TheDefinedDish.com oldalról a harmadik szerző a népszerű Whole30 Endorsed sorozatban. A gluténmentes, tejmentes és gabona nélküli receptekkel, amelyek túlságosan finoman hangzanak és néznek ki ahhoz, hogy egészségesek legyenek, ez egy olyan szakácskönyv, amelyhez az emberek a Whole30 befejezése után is fordulhatnak, amikor újra be akarják vezetni az olyan egészséges összetevőket, mint a tortilla, a joghurt, a bab és a hüvelyesek. Az olyan receptek, mint a Chipotle Chicken Tostadas ananászos salsával vagy a fekete borsos csirke, elég egyszerűek ahhoz, hogy akár egy fárasztó munkanap után is elkészítsük őket. Ezekben a receptekben nincsenek ezoterikus összetevők, ehelyett minden ízlésnek találunk valamit, és minden ételnél világosan fel van tüntetve, hogy az megfelel-e a Whole30-nak, paleo, gluténmentes, tejmentes és így tovább. Alex ízletes variációkat is tartalmaz, például tacóhéj helyett salátatekercseket használ, hogy a receptek szinte bármilyen diétához alkalmazhatók legyenek. És ha valaki hosszabb ideig szeretné tartani a Whole30-at, a receptek közül legalább hatvan teljes mértékben megfelel a követelményeknek.