Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
From Crude Oil to Fast Food - An energy journey through the world of heat
Ez a könyv bemutatja, hogyan használják fel a nyersolajban lévő energiát egy gyorséttermi snack elkészítéséhez.
Elmagyarázza, hogyan keletkezett a nyersolaj, hogyan nyerik ki és hogyan használják fel az élelmiszeriparban, a főzés tudományát és a hő hatását az élelmiszerekre, az élelmiszerek csomagolásának és tartósításának folyamatait, végül pedig azt, hogyan készül a gyorsétterem.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)