A River Cafe Look Book, receptek minden korosztály számára

Olvasói vélemények

A szakácskönyv gyönyörű fotókkal és egyszerű receptekkel várja a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt. Míg sok kritikus értékeli a receptek kreativitását és bemutatását, néhányan aggodalmukat fejezik ki az elrendezéssel és az áttekinthetőséggel kapcsolatban, különösen a fiatalabb szakácsok számára. Összességében ez egy jó fogadtatású könyv, kisebb hátrányokkal.

Gyönyörű látványvilág, egyszerű és ízletes receptek, gyermekek és felnőttek számára egyaránt alkalmas, kreatívan megírt, jól strukturált a gyakorlott szakácsok számára, kulináris felfedezésre ösztönöz.

Kiábrándító elrendezés, az illusztrációk nem igazodnak a receptekhez, zavaró lehet a gyerekek számára, nem egyértelműek az összetevőkre vonatkozó utasítások, egyes receptek túlságosan koncepciózusnak tűnhetnek.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The River Cafe Look Book, Recipes for Kids of All Ages

Könyv tartalma:

"Egy szeszélyes szakácskönyv, amely kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz." - The New York Times

Az ikonikus londoni River Cafe első szakácskönyve, amelyet a kezdő szakácsok és a gyerekek számára írtak - több mint 50 ízletes és könnyen megvalósítható recept gyűjteménye, köztük számos River Cafe-klasszikus, amelyet kifejezetten az új szakácsok számára adaptáltak.

Ez a várva várt szakácskönyv minden eddiginél közérthetőbb, amely Ruth Rogers legendás, Michelin-csillagos The River Cafe éttermének konyhájából származik, a londoni Temze partján.

Több mint 50 ikonikus receptet tartalmaz, amelyek mindegyikét a River Cafe séfjei mesterien adaptálták és átdolgozták, kifejezetten a főzéssel kezdő szakácsok számára, így a gyűjteményben szereplő mesés ételek az olasz családi konyha melegségét, szépségét és pazar könnyedségét hozzák el a konyhai tudás minden szintjén álló szakácsok számára - beleértve a gyerekeket is!

E szellemes és innovatív könyv élénk és játékos oldalain olyan kerti friss ételek kerülnek bemutatásra, mint a zúzott szélesbab bruschetta, a fusilli cukkini és a málnaszörbet, valamint a River Cafe klasszikusainak új változatai, köztük a finom citromtorta, a fényűző csokoládétorta és az ízletes pesto.

A könyvet nyitó érdekes és inspiráló képek arra ösztönzik az olvasót, hogy a főzni kívánt ételeket új és néha meglepő módon kapcsolja össze az őt körülvevő világgal. Ez a részben szemléltetőkönyv, részben szakácskönyv, a biztos bestseller minden korosztályt arra ösztönöz, hogy kapcsolódjanak az ételekhez, és nagyszerű eredményeket érjenek el - a River Cafe tanító és inspiráló kalauzolásával.