A sertésköztársaság: Küzdelmek az igazsággal a mezőgazdaságról és a vízminőségről

Olvasói vélemények

A könyv lebilincselő olvasmány, amely kritikus környezetvédelmi kérdésekkel foglalkozik, különösen az iowai mezőgazdasági gyakorlatok miatt az iowai vízminőséggel kapcsolatban. A személyes elbeszélést tényszerű elemzéssel ötvözi, így a széles közönség számára is hozzáférhetővé teszi. Miközben a környezet súlyos állapotára való figyelmeztetésként szolgál, és változásra szólít fel, egyes olvasók riasztónak találják a bemutatott komor valóságot.

⬤ Magával ragadó írói stílus
⬤ informatív és könnyen emészthető
⬤ kritikus és szemet gyönyörködtető téma
⬤ felhívja a figyelmet a környezeti problémákra
⬤ fontos a helyi és regionális kihívások megértéséhez
⬤ vitákra ösztönöz a mezőgazdaságról és annak hatásairól.

⬤ Nagyon borús kilátásokat mutat be Iowa környezetének jövőjéről
⬤ néhány olvasó számára elkeserítő lehet
⬤ potenciálisan radikalizálja a mezőgazdasággal és a politikával kapcsolatos nézeteket.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Swine Republic: Struggles with the Truth about Agriculture and Water Quality

Könyv tartalma:

Érdekli az igazság Iowa és a Középnyugat vízminőségéről? Iowa mezőgazdasági és politikai vezetőitől nem fogja megtudni. A középnyugati kukoricaöv államai közül Iowa a világ legtermékenyebb mezőgazdasági területeinek egyike; az állam gyakran az összes többi államot megelőzi a kukorica és a szójabab betakarított mennyiségében, és legalább 1961 óta minden évben hozzájárult ahhoz, hogy az USA a világ legnagyobb kukoricatermelője legyen.

Iowában sok olyan állat is él, amely kukoricát és szóját eszik. Az állam első a tojás- és sertéshústermelésben, és ötödik a takarmánytermelő szarvasmarhák számában. A termőföldek és az állatállomány államon belüli koncentrációja hatékonyságot teremtett a termelés, a szállítás, a trágyázás és a felhalmozott vagyon terén a szerencsés kevesek számára.

Ennek a termelésnek ára van: a talajerózió, a vadon élő állatok élőhelyének elvesztése, a közparkok és rekreációs területek hiánya, az állati hulladékok által szennyezett levegő, és különösen a vízminőség romlása. Iowa több mint 70 000 mérföldnyi patakkal rendelkezik, és ezek közül csak 15 szakasz felel meg a tiszta vízről szóló törvényben meghatározott valamennyi kijelölt felhasználási módnak.

Az iowai folyókból származó szennyező anyagok végül a Mississippi folyóba és a Mexikói-öbölbe ömlenek, amelynek egy részét minden nyáron elpusztítja az 1500 mérfölddel feljebb fekvő farmokról származó kukoricaövi szennyezés. Az iowaiak több mint 20%-a iszik olyan vizet, amelyet a nitrát - a kukorica- és állattenyésztésből származó, szabályozott ivóvízszennyező anyag - eltávolítása céljából kezeltek, és közel 7000 magánkutat szennyezett ezzel a szennyező anyaggal.