A szegény ember lakomája: Szerelmi történet a kényelemről, a vágyakozásról és az egyszerű főzés művészetéről

Értékelés:   (4.3 az 5-ből)

A szegény ember lakomája: Szerelmi történet a kényelemről, a vágyakozásról és az egyszerű főzés művészetéről (Elissa Altman)

Olvasói vélemények

Összegzés:

Elissa Altman Poor Man's Feast című könyve gyönyörűen megírt memoár, amelyben az étel, a szerelem és a család témái összefonódnak. Altman élénk leírásokon és érzelmes történetmesélésen keresztül osztja meg tapasztalatait arról, hogy szülei ellentétes attitűdjei által formált, az ételekhez való bonyolult viszonyban felnőtt egy olyan háztartásban, ahol felnőtt. A könyv megörökíti azt az utazását, amelyen a főzés és a közös étkezések egyszerű örömeit fedezte fel partnerével, Susannal, miközben a nosztalgia és a szerelem témáit járja körül.

Előnyök:

A könyvben gazdag, többrétegű történetmesélés, hiteles érzelmi kapcsolatok és nosztalgikus utalások találhatók az ételekkel kapcsolatban, amelyek személyes emlékeket idéznek fel az olvasókban. Altman írását gyönyörűnek, szellemesnek és magával ragadónak írják le, amely mélyen belemerül az ételek iránti szeretetébe és annak a kapcsolatokban betöltött szerepébe. Sok olvasó elbűvölőnek találja a memoárok és a receptek keverékét, és értékeli a leírt ételek hétköznapi, mégis bensőséges jellegét.

Hátrányok:

Néhány olvasó úgy érezte, hogy a humor túlságosan száraz és időnként szarkasztikus, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik. Néhány kritika megemlítette, hogy a könyv tempója a vége felé megtorpan, és hogy bizonyos kapcsolatokat, különösen a partnerrel való kapcsolatokat kevésbé éreztek kidolgozottnak. Emellett a vizuális elemek, például a könyvben található fényképek hiányát is hátrányként jegyezték meg. Összességében az élményt némileg szétesettnek érezték néhány olvasó számára, akik mélyebb kapcsolatra vágytak a szerzővel.

(72 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Poor Man's Feast: A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking

Könyv tartalma:

"(A) smart yet tender tale.... Néha szívszorító, gyakran vidám... az utóbbi évek egyik legjobb gasztronómiai memoárja." -- The New York Times Book Review

Egy olyan nő számára, akit egy súlymániás anya és egy apa nevelt fel, aki lázadt, amikor lányát olyan kifinomult éttermekbe csempészte pazar étkezésekre, mint a Le Pavillon és a La Grenouille, az ételek igencsak feszélyezőek lehetnek. Ez azonban nem akadályozta meg Elissa Altmant abban, hogy kulináris karrierre törekedjen. Minden, amit Elissa főzött, a francia haute cuisine ihlette, amelyet egykor titokban az apjával együtt élvezhetett, kezdve a ritka vadmadaraktól, amelyeket a pici New York-i lakásában tartott extravagáns vacsorapartikon tálalt fel, egészen a nyolc timbale-formáig, amelyet a Dean & Deluca cégtől vásárolt, csak hogy magasra tudja készíteni az ételeit.

Mindez az elegancia megkérdőjeleződött, amikor Elissa beleszeretett Susanba, egy kisvárosi nőbe, akinek a finom vacsoráról alkotott elképzelése a legjobb tévés tálcán tálalt rusztikus étel volt. Susan elkötelezettsége az egyszerű életmód iránt megdöbbentette Elissát, még akkor is, ha ez örökre megváltoztatta az ételekről - és a családról, akiktől mindent tanult, amit megértett róla - alkotott elképzeléseit.

A James Beard-díjas blog alapján készült, huszonhat ízletes recepttel teli Szegény ember lakomája egy nő fájdalmasan őszinte, gyakran felháborító utazása az étellel való megbékélés és a tartós szerelem megtalálása felé.

"Bátor, nagylelkű történet a családról, az ételekről és a hazatalálásról." --Molly Wizenberg, a New York Times bestsellerszerzője, A házi élet szerzője.

"Fényes írás." -- Publishers Weekly.

"Elizabeth Davidre, M. F. K. Fisherre, A. J. Lieblingre emlékeztet... Laurie Colwinra és az egyszerű, házi készítésű, 'igazi' ételek dicsőítésére reflektál." -- New York Journal of Books.

"Egy gyönyörű történet." --Deborah Madison, a James Beard-díjas szerző, a Vegetáriánus főzés mindenkinek című könyv szerzője.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781504093774
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Szülőhaza: A szerelem, a gyűlölet és a vágyakozás memoárja - Motherland: A Memoir of Love, Loathing,...
"Épp most olvasom ezt a könyvet, és...
Szülőhaza: A szerelem, a gyűlölet és a vágyakozás memoárja - Motherland: A Memoir of Love, Loathing, and Longing
Treyf: My Life as an Unorthodox Outlaw
„(Egy) gyönyörűen megírt... bátor és nagylelkű memoár” a zsidóságról és a saját útkeresésről szóló ellentmondásos elképzelésekkel...
Treyf: My Life as an Unorthodox Outlaw
A szegény ember lakomája: Szerelmi történet a kényelemről, a vágyakozásról és az egyszerű főzés...
"(A) smart yet tender tale... Néha szívszorító,...
A szegény ember lakomája: Szerelmi történet a kényelemről, a vágyakozásról és az egyszerű főzés művészetéről - Poor Man's Feast: A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: