A szőlőműves kézikönyve: Egy illusztrált értekezés a szőlőművelésről és a borkészítésről (1859)

Eredeti címe:

The Vine-Dresser's Manual: An Illustrated Treatise On Vineyards And Winemaking (1859)

Könyv tartalma:

A The Vine-Dresser's Manual (A szőlőműves kézikönyve) Charles Reemelin által írt, eredetileg 1859-ben kiadott átfogó útmutató a szőlőtermesztéshez és a borkészítéshez.

A könyv részletes rajzokkal és ábrákkal illusztrált, így értékes forrás mindazok számára, akiket érdekel a szőlőtermesztés és a bortermelés. A kézikönyv a témák széles skáláját öleli fel, beleértve a szőlőfajták kiválasztását, a talaj előkészítését, a szőlőtőkék ültetését és nevelését, valamint a kártevők és betegségek kezelését.

Emellett részletes útmutatást nyújt a borkészítés különböző szakaszairól, a szőlő szüretelésétől és zúzásától a bor erjesztéséig, érleléséig és palackozásáig. Reemelin szakértelme és a téma iránti szenvedélye az egész könyvben megmutatkozik, és az olvasóknak rengeteg gyakorlati tanáccsal és betekintéssel szolgál a borkészítés művészetébe és tudományába. A Szőlészeti kézikönyv időtálló klasszikus, amely ma is értékes forrás a szőlőtermelők és borászok számára.

Ez a ritka antikvárius könyv a régi eredeti példány fakszimile utánnyomása, és tartalmazhat néhány hiányosságot, például könyvtári jeleket és bejegyzést. Mivel úgy véljük, hogy ez a mű kulturális szempontból fontos, a világirodalom védelme, megőrzése és népszerűsítése iránti elkötelezettségünk részeként elérhetővé tettük megfizethető, jó minőségű, korszerű, az eredeti műhöz hű kiadásban.