The Vine-Dresser's Manual: Egy illusztrált értekezés a szőlőtermesztésről és a borkészítésről (1859)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Vine-Dresser's Manual: An Illustrated Treatise On Vineyards And Winemaking (1859)

Könyv tartalma:

A Szőlőtermesztő kézikönyv egy illusztrált útmutató a szőlőművelés és a borkészítés művészetéhez. A Charles Reemelin által írt és először 1859-ben kiadott könyv átfogó forrás mindazok számára, akiket érdekel a bortermelés története, tudománya és gyakorlati vonatkozásai.

A szerző a szőlőfajták kiválasztásától a talaj előkészítéséig, a szőlőtőkék ültetésétől a szüretelésig és a szőlő préseléséig, valamint a bor erjesztésétől és érlelésétől a palackozásáig és tárolásáig mindent tárgyal. A könyv gazdagon illusztrált metszetekkel és ábrákkal segíti a szőlőművelés és a borkészítés során alkalmazott különböző technikák és eszközök magyarázatát. A Szőlészeti kézikönyv értékes forrás a borrajongók, az amatőr borászok és a borágazatban dolgozó szakemberek számára egyaránt.

Ez a ritka antikvárius könyv a régi eredeti faxmásolatának újranyomása, és tartalmazhat néhány hiányosságot, például könyvtári jeleket és jelöléseket. Mivel úgy véljük, hogy ez a mű kulturális szempontból fontos, a világirodalom védelme, megőrzése és népszerűsítése iránti elkötelezettségünk részeként elérhetővé tettük megfizethető, jó minőségű, korszerű, az eredeti műhöz hű kiadásban.