Értékelés:
A szakácskönyv olyan régi receptek gyűjteményét tartalmazza, amelyeket sok felhasználó érdekesnek és élvezetesnek talál. Egyesek értékelik a történelmi vonatkozást és a múltbeli főzési módszerek hitelességét, míg mások a receptek és gyakorlati tanácsok szélesebb választékát kívánják.
Előnyök:⬤ Régi receptek érdekes gyűjteménye
⬤ élvezetes azoknak, akik értékelik a történelmi főzést
⬤ a receptek ízletesek
⬤ bepillantást enged az 1700-as évek elejének konyhai gyakorlatába.
⬤ Nem olyan átfogó, mint amilyennek egyesek szeretnék
⬤ hiányoznak a hasznos tanácsok és a modern főzési utasítások
⬤ a furcsa méretek kihívást jelenthetnek.
(5 olvasói vélemény alapján)
The Frugal Housewife, Or, Experienced Cook: Wherein the Art of Dressing All Sorts of Viands With Cleanliness, Decency, and Elegance Is Explained in Fi
Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi. Ezt a művet az eredeti műtárgyról reprodukálták, és a lehető legpontosabban követi az eredeti művet. Ezért az eredeti szerzői jogi hivatkozásokat, könyvtári bélyegzőket (mivel e művek többsége a világ legfontosabb könyvtáraiban található) és egyéb jelöléseket fog látni a műben.
Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is közkincs. Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére.
Mivel ez a mű egy történelmi műtárgy reprodukciója, tartalmazhat hiányzó vagy elmosódott oldalakat, rossz képeket, hibás jeleket stb. A tudósok úgy vélik - és mi is egyetértünk ezzel -, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszik abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.
