Értékelés:
A könyv régi receptek érdekes gyűjteménye, amely a hagyományos főzési módszerek iránt érdeklődők számára is érdekes. Míg egyes olvasók élvezetesnek és klasszikusnak találják, mások több változatosságra és hasznos tippekre vágynak.
Előnyök:⬤ Érdekes receptek a múltból
⬤ nosztalgikus és szórakoztató ételek készítése, mint „régen”
⬤ klasszikus főzési betekintés
⬤ sok recept még mindig működik és ízletes.
⬤ Nem olyan átfogó, mint néhány más szakácskönyv
⬤ hiányzik a változatosság a receptekből és a hasznos tippekből
⬤ a furcsa mérések és a hőmérsékleti utasítások hiánya kihívást jelenthet.
(5 olvasói vélemény alapján)
The Frugal Housewife, or Complete Woman Cook: Wherein the Art of Dressing All Sorts of Viande, With Cleanliness, Decency, and Elegance, is Explained i
Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi. Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is köztulajdonban van.
Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére. A tudósok úgy vélik, és mi is egyetértünk velük, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára.
A minőségi olvasási élmény biztosítása érdekében ezt a művet lektoráltuk és olyan formátumban adtuk ki újra, amely az eredeti grafikai elemeket zökkenőmentesen ötvözi a könnyen olvasható betűtípusú szöveggel. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszik abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.
