A táplálkozás tudománya

Olvasói vélemények

A könyvről szóló vélemények a pozitív és negatív tapasztalatok keverékét emelik ki mind a tankönyv tartalmát, mind pedig állapotát illetően. Sok felhasználó értékelte a kölcsönzéssel járó költségmegtakarítást, és hasznosnak találta a könyvet az óráin. Számos panasz azonban a könyvek megérkezésekor tapasztalt rossz fizikai állapotára és a zavaros írásmódra összpontosított.

Költséghatékony kölcsönzési lehetőségek, hasznos tartalom a táplálkozási kurzusok számára, jó szállítás és állapot néhány eladótól, hasznos a speciális célcsoportok, például a diétás egyének számára.

Sok könyv rossz állapotban érkezett (pl. penészes oldalak, laza kötés), néhány felhasználó zavarónak és leereszkedőnek találta az írásmódot, és kritikák hangzottak el azzal kapcsolatban, hogy a könyv egy szűk közönséget célzott meg.

(39 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Science of Nutrition

Könyv tartalma:

Bevezető táplálkozástudományi kurzusok a főiskolások számára.

A diákok a memorizáláson túlmutató, funkcionális megközelítésű táplálkozással

A táplálkozás tudománya segít a hallgatóknak a nehéz táplálkozási fogalmak elsajátításában, miközben gazdag támogatást nyújt, hogy időt takarítson meg az oktatóknak. Ez a bestseller, alaposan naprakész, kutatásokon alapuló táplálkozástudományi szöveg egyedülálló módon a nagyra értékelt funkcionális megközelítés köré szerveződik, amely a vitaminokat és ásványi anyagokat a szervezetben betöltött funkcióik alapján szervezi, és amely könnyen látható a mikrotápanyag (vitamin és ásványi anyag) fejezetek szervezésében.

Az 5. kiadás tartalmazza a legfrissebb tudományos kutatásokat a táplálkozás területén, nagyobb hangsúlyt fektet a táplálkozás és a betegségek tartalmára, valamint új ikonokat a margókon, amelyek az Oregon State University's FoodHero.org oldalra irányítják a hallgatókat. A szöveg a táplálkozás kulcsfontosságú fogalmait új és frissített Fókusz-ábrákkal; frissített Nutri-Case esettanulmányokkal; és a táplálkozási koncepció videókkal, amelyeken a szerző, Janice Thompson magyarázza el a nehéz tanfolyami fogalmakat. Emellett az oktatók a Mastering Nutrition című könyvben frissített NutriTool-tevékenységeket és az automatikus MyDietAnalysis személyre szabott étrendi elemzéssel kapcsolatos tevékenységeket rendelhetnek hozzá.

Pearson eTextként vagy a Mastering Nutrition csomagban is elérhető:

Pearson eText egy egyszerűen használható, mobilra optimalizált, személyre szabott olvasási élmény, amely önmagában is elfogadható a tanfolyam fő anyagaként. Lehetővé teszi a diákok számára, hogy kiemeljenek, jegyzeteket készítsenek, és a kulcsfontosságú szókincset egy helyen, akár offline állapotban is átnézzék. A zökkenőmentesen integrált videók és más gazdag médiaanyagok bevonják a diákokat, és hozzáférést biztosítanak számukra a szükséges segítséghez, amikor csak szükségük van rá. Az oktatók könnyedén megoszthatják saját jegyzeteiket a diákokkal, hogy azok lássák a kapcsolatot az eText és az órán tanultak között - így motiválva őket az olvasás és a tanulás folytatására.

Ha oktatója a Pearson eTextet jelölte ki fő tananyagként, keressen rá:

013537152X / 9780135371527 Pearson eText The Science of Nutrition -- Access Card, 8/e.

OR.

0135371562 / 9780135371565 Pearson eText The Science of Nutrition -- Instant Access, 8/e.

A Mastering Nutrition című könyvvel is elérhető

A Mastering a megbízható szerzői tartalmak, a digitális eszközök és a rugalmas platform kombinálásával személyre szabja a tanulási élményt és javítja az eredményeket minden egyes diák számára. A Mastering Nutrition tartalmazza a MyDietAnalysis szoftverhez való egyszeri bejelentkezéssel történő hozzáférést, hogy a tanulóknak eszközeik legyenek étrendjük és aktivitásuk nyomon követésére, valamint a különböző makro- és mikrotápanyagok fogyasztásáról szóló jelentések futtatására.

Ha a fizikai szöveget és a Mastering Nutritiont is szeretné megvásárolni, keressen rá a következő címre:

0135183855 / 9780135183854 The Science of Nutrition Plus Mastering Nutrition with MyDietAnalysis and Pearson eText -- Access Card Package

A csomag a következőket tartalmazza:

⬤ 0134898672 / 9780134898674 The Science of Nutrition.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.

Megjegyzés: Ön egy önálló könyvet vásárol; a Pearson eText és a Mastering A&P nem tartozik a csomaghoz. A hallgatók kérjék meg oktatójuktól a helyes csomag ISBN-számát és a kurzus azonosítóját. Oktatók, további információkért forduljon a Pearson képviselőjéhez.