A táplálkozás tudománya

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 33 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Science of Nutrition

Könyv tartalma:

MEGJEGYZÉS: A tankönyvnek ez a három lyukasztóval ellátott, laza lapos változata lehetővé teszi, hogy csak azt vigye magával az órára, amire szüksége van, és hogy saját jegyzeteket fűzzen hozzá - mindezt megfizethető áron. A MyLab(TM)-et vagy Mastering(TM)-et tartalmazó kötetek esetében az egyes címekhez több változat is létezhet, és a regisztrációk nem átruházhatók. A MyLab vagy Mastering termékek regisztrálásához és használatához szükség lehet az oktatója által megadott kurzusazonosítóra.

Bevezető táplálkozástudományi kurzusokhoz szakos hallgatók számára.

Mozgassa a hallgatókat a memorizáláson túl a táplálkozás funkcionális megközelítésével

The Science of Nutrition segít a hallgatóknak a nehéz táplálkozási fogalmak elsajátításában, miközben gazdag támogatást nyújt, hogy időt takarítson meg az oktatóknak. Ez a bestseller, alaposan naprakész, kutatásokon alapuló táplálkozástudományi szöveg egyedülálló módon a nagyra értékelt funkcionális megközelítés köré szerveződik, amely a vitaminokat és ásványi anyagokat a szervezetben betöltött funkcióik alapján szervezi, és amely a mikrotápanyag (vitamin és ásványi anyag) fejezetek szervezésében is jól látható.

Az 5. kiadás tartalmazza a legfrissebb tudományos kutatásokat a táplálkozás területén, nagyobb hangsúlyt fektet a táplálkozás és a betegségek tartalmára, valamint új ikonokat a margón, amelyek az Oregoni Állami Egyetem FoodHero.org oldalára irányítják a diákokat. A szöveg a táplálkozás kulcsfontosságú fogalmait új és frissített Fókusz-ábrákkal; frissített Nutri-Case esettanulmányokkal; valamint a táplálkozási koncepcióról szóló videókkal, amelyeken a szerző, Janice Thompson magyarázza el a nehéz tanfolyami fogalmakat. Emellett az oktatók a Mastering Nutrition című könyvben frissített NutriTool-tevékenységeket és az automatikus MyDietAnalysis személyre szabott étrendi elemzéssel kapcsolatos tevékenységeket rendelhetnek hozzá.

A Mastering Nutrition című könyvvel együtt is elérhető

A Mastering a megbízható szerzői tartalmak digitális eszközökkel és rugalmas platformmal való kombinálásával személyre szabja a tanulási élményt, és minden egyes hallgató számára javítja az eredményeket. A Mastering Nutrition tartalmazza a MyDietAnalysis szoftverhez való egyszeri bejelentkezéssel történő hozzáférést, hogy a tanulóknak eszközeik legyenek étrendjük és aktivitásuk nyomon követésére, valamint a különböző makro- és mikrotápanyagok fogyasztásáról szóló jelentések futtatására.

MEGJEGYZÉS: Ön egy önálló terméket vásárol; a Mastering Nutrition nem tartalmazza ezt a tartalmat. Hallgatók, ha ezt a címet a Mastering Nutrition című könyvvel együtt szeretné megvásárolni, kérje meg oktatóját, hogy erősítse meg a helyes csomag ISBN-számát és a kurzus azonosítóját. Oktatók, további információkért forduljon a Pearson képviselőjéhez.

Ha a szöveg és a Mastering Nutrition kötetlen változatát is szeretné megvásárolni, keressen rá a következő címre:

0135217261 / 9780135217269 The Science of Nutrition, Loose-Leaf Edition Plus Mastering Nutrition with Pearson eText -- Access Card Package

Package consists of:

⬤ 0135210925 / 9780135210925 The Science of Nutrition, Loose-Leaf Edition.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.