A táplálkozási iránytű: A tudományosan megalapozott táplálkozás 12 lépéses útmutatója az egészségesebb és hosszabb életért

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott informatív tartalma és a fogyókúra gyakorlatias megközelítése miatt, amely a szigorú szabályok kikényszerítése nélkül nyújt világos képet a diéta hatásairól. Sok olvasó értékeli a jól megalapozott alapokat, és élvezetesnek találja az olvasást. Az angol fordítást azonban kritizálták hibák miatt, és egyes olvasók úgy érzik, hogy az információk nem újak, vagy hogy a könyv hosszabb a szükségesnél.

⬤ Jól megalapozott
⬤ világos és tényszerű információk
⬤ lehetővé teszi az olvasók számára, hogy saját döntéseket hozzanak
⬤ könnyen olvasható
⬤ gyakorlati eszközökkel ruházza fel az olvasókat az életmódváltáshoz
⬤ élvezetes írásmód
⬤ jó összefoglalók a fejezetek végén
⬤ motivál az étkezési szokások megváltoztatására.

⬤ Hibás angol fordítás
⬤ egyes olvasók számára nem biztos, hogy új információkat nyújt
⬤ a szükségesnél hosszabbnak tűnik, mivel 150 oldal elegendő lenne.

(14 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Diet Compass: The 12-Step Guide to Science-Based Nutrition for a Healthier and Longer Life

Könyv tartalma:

A válasz az öregedéssel és táplálkozással kapcsolatos minden kérdésre.

Amikor Bas Kast tudományos újságíró 40 évesen mellkasi fájdalmakkal összeesett, egzisztenciális kérdéssel találta magát szemben: vajon tönkretette-e egészségét a gyorskajával?

Elhatározta, hogy gyökeresen megváltoztatja étkezési szokásait, hogy meggyógyuljon. De mi az, ami valóban jót tesz? Ez volt a kezdete annak a felfedezőútnak, amely az öregedéssel és a táplálkozással kapcsolatos legújabb kutatásokba vezetett - és több évig tartott.

Mit esznek a különösen hosszú életű emberek? Hogyan lehet hatékonyan fogyni? Elkerülhetők-e az időskorra jellemző betegségek? Lehet bizonyos ételekkel „fiatalon enni” magunkat? Sok minden, amit egészségesnek gondolunk, akár káros is lehet. Bas Kast több ezer, olykor egymásnak ellentmondó tanulmányt hasonlított össze, hogy tudományosan megalapozott megállapításokat nyújtson arról, hogy mi is az igazán egészséges táplálkozás.