La Brjula de la Alimentacin / A táplálkozási iránytű

Olvasói vélemények

A könyv a táplálkozás szórakoztató és informatív megközelítése miatt nagyon ajánlott, így alkalmas kezdők és az egészséges táplálkozási szokásokkal ismerkedni vágyók számára is.

⬤ Magával ragadó és könnyen érthető
⬤ kiváló magyarázatok
⬤ remek útmutatóként szolgál a táplálkozás megismeréséhez
⬤ több olvasó által is erősen ajánlott.

Különösebb hátrányt nem említettek a vélemények.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

La Brjula de la Alimentacin / The Nutrition Compass

Könyv tartalma:

Több évtizedes táplálkozáskutatás végleges következtetése.

Mit kellene ennem?

Egy egyszerű kérdés, amelynek megválaszolása az utóbbi időben nagyon bonyolulttá vált.

Mi a helyzet a paleo diétával? Alacsony szénhidráttartalmú, zsírszegény, vegán, gluténmentes?

Bas Kast tudományos újságíró A táplálkozási iránytű című könyvében rendet tesz a diéták káoszában, és a divathóbortokon és ideológiákon túl választ ad a legfontosabb kérdésekre: mi az igazán egészséges, mit esznek azok, akik tovább és jobban élnek, hogyan lehet hatékonyan fogyni, elkerülhetők-e az időskorra jellemző betegségek, meg lehet-e állítani vagy enyhíteni az öregedési folyamatot azzal, hogy mit eszünk?

Bas Kast, akinek ajánlásai a táplálkozással és a gerontológiával kapcsolatos több ezer tanulmány globális kutatásán alapulnak, leleplezi az étkezési mítoszokat, és ismerteti az időskori betegségek ellen védő és az életet meghosszabbító étrend alapjait.

DESCRIPTION EN ESPAÑOL

A táplálkozással kapcsolatos több évtizedes kutatások utáni végső következtetés.

Mit kellene ennem? Egyszerű kérdés, amelynek megválaszolása manapság kissé bonyolulttá vált. Mi lenne, ha kipróbálnám a paleo étrendet? Vagy esetleg az alacsony szénhidráttartalmú diétával? Egy zsírszegényt? Vagy esetleg egy vegán vagy gluténmentes diétát?

A Táplálkozási iránytű című könyvben Bas Kast tudományos újságíró rendet tesz a diétás káoszban, és a divaton, kinézeten és ideológiákon túlmutatva válaszol a legfontosabb kérdésekre: Mit jelent valójában egészségesnek lenni? Mit esznek azok, akik tovább és jobban élnek? Hogyan lehet sikeresen fogyni? El lehet-e kerülni a rendszeres időskori betegségeket? Megállítható vagy lassítható-e az öregedési folyamat az étkezésünk alapján?

Bas Kast, akinek ajánlásai a táplálkozással és a gerontológiával kapcsolatos több ezer tanulmányt felölelő, világszerte végzett kutatáson alapulnak, leleplezi az étkezési mítoszokat, és elmagyarázza az időskori betegségektől védő és az életet meghosszabbító étrend alapjait.