A Taste of Naples: Nápolyi kultúra, konyha és főzés

Olvasói vélemények

A könyv a nápolyi konyhában való elmélyülést kínál, a történelmet, a személyes történeteket és a recepteket ötvözve, bár azok számára, akik több vizuális tartalomra számítanak, hiányos lehet.

A szerző Nápoly iránti lelkesedése és szenvedélye nyilvánvaló, a történelmi betekintés és az eleven történetmesélés magával ragadó. A közölt receptek jól átvehetők, és élvezetes anekdotákkal egészülnek ki.

Néhány olvasó csalódást okoz az illusztrációk hiánya, mivel a tartalom vizuálisabb megjelenítésére számítottak.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Taste of Naples: Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking

Könyv tartalma:

Nápoly nemzetközi és mélyen tradicionális város, különösen az étkezési stílus és a konyha tekintetében.

Rejtélyei annál inkább feltárulnak, minél többet tudunk meg róla. Marlena Spieler receptekkel és történettel, valamint az ünnepek és ünnepélyek ételeinek felfedezésével vezeti el az olvasót e vibráló kulináris kultúra eleven körútjára.