A teaturizmus Routledge kézikönyve

A teaturizmus Routledge kézikönyve (Lee Jolliffe)

Eredeti címe:

Routledge Handbook of Tea Tourism

Könyv tartalma:

A Routledge Handbook of Tea Tourism átfogó és korszerű betekintést nyújt a globális teaturizmusba. A 19 ország vezető tudósainak és szakértőinek hozzájárulásaival a globális teaturizmussal kapcsolatos témák interdiszciplináris jellegét és széleskörűségét mutatja be.

A tea mind az utazás, mind a fogyasztás révén szorosan kapcsolódik a turizmushoz. A fogadó közösségek számára lehetőséget nyújt a tea termesztéséből és/vagy felszolgálásából eredő diverzifikációra, miközben megosztja a kulturális hagyományokat és javítja a megélhetést. A kézikönyv öt részre tagolódik, bevezetéssel és utószóval, az első rész a teaturizmus alapjainak történelmi és kortárs perspektíváinak áttekintésével kezdődik. Áttekinti az ilyen turizmus gyökereit Kínában, a vad tea és az őshonos turizmus kapcsolatát Vietnamban, az örökölt vasutak és a teaturizmus kapcsolatát, valamint az afrikai teaturizmust. A második rész a fenntartható teaturizmust vizsgálja, thaiföldi, törökországi, Srí Lanka-i és indiai példákkal. A harmadik rész a teaturizmus menedzsmentjét és marketingjét vizsgálja, kiemelve a fejlesztési eszközöket és technikákat, valamint a közösségi média hatását a teaturizmus élményére. Példákat hoz a teaturisztikai tapasztalatokra különböző helyszíneken, mint például az angol teaszoba, egy tajvani gyöngytej turisztikai gyár és egy japán forró tavaszi tea célpont. A negyedik rész a teaturizmus innovációjának és gyakorlatának perspektíváit mutatja be, mint például a gasztronómiai teaturizmus Törökországban, Japánban és Thaiföldön; a teakávézók és a közösségi diverzifikáció Japánban; a GIAHS kijelölés szerepe a teaturizmusban; és a tea idegenvezetés Iránban.

Végül az ötödik rész a teaturizmus ellenálló képességéről nyújt betekintést, olyan témákat vizsgálva, mint az ember és vadvilág közötti konfliktusok és a COVID-19 világjárvány hatása az ágazatra Ázsiában és Európában egyaránt.

Ez a kézikönyv értékes forrást nyújt a hallgatók és kutatók számára, elméleti és empirikus felismerések gazdag gyűjteményét, a terület jövőbeli irányainak napirendjét és a fejezetek végén található vitakérdéseket ismertetve. Hasznos eszközként szolgál a kulcsfontosságú érdekeltek számára is, célja a tudományos és ipari szféra közötti kölcsönhatás fokozása, ösztönözve a fenntartható, felelős teaturizmus fejlesztését, amely globálisan a helyi közösségek javát szolgálja.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781032053233
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2022
Oldalak száma:340

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A teaturizmus Routledge kézikönyve - Routledge Handbook of Tea Tourism
A Routledge Handbook of Tea Tourism átfogó és korszerű betekintést nyújt a globális...
A teaturizmus Routledge kézikönyve - Routledge Handbook of Tea Tourism
Fűszerek és turizmus: Úti célok, látnivalók és konyhák - Spices and Tourism: Destinations,...
Ez az első könyv, amely a turizmus és a fűszerek...
Fűszerek és turizmus: Úti célok, látnivalók és konyhák - Spices and Tourism: Destinations, Attractions and Cuisines

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: