A téli piac kertésze: A sikeres termesztő kézikönyve az egész éves terméshez

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy a könyv kiváló forrás a téli kertészkedéshez, tele van új információkkal és gyakorlati meglátásokkal, amelyek javíthatják a termesztést a hidegebb hónapokban. Mind személyes kertészkedésre, mind kereskedelmi célokra ajánlják, hangsúlyt fektetve a részletes útmutatókra és képanyagra.

⬤ Nagyszerű ajándék, és az olvasók is jól fogadták.
⬤ Átfogó és részletes kézikönyv a téli kertészeti technikákról.
⬤ Informatív táblázatok és grafikonok segítik a megértést.
⬤ Olyan új meglátásokat és meglepetéseket nyújt a téli termesztéssel kapcsolatban, amelyek más szövegekben általában nem találhatók meg.
⬤ Gyönyörű illusztrációk és hasznos növényképek.
⬤ Kitér az energetikai megfontolásokra és az üvegházak különböző fűtési lehetőségeire.

⬤ Nem helyettesíti teljesen más jól ismert műveket, mint például Eliot Coleman Téli betakarítási kézikönyve.
⬤ A kereskedelmi termesztés iránt nem érdeklődő kezdők számára túlságosan fejlett információkat tartalmazhat.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Winter Market Gardener: A Successful Grower's Handbook for Year-Round Harvests

Könyv tartalma:

Nyereséges téli zöldségtermesztés - a teljes gyakorlati útmutató az egész éves zöldségtermesztéshez az északi éghajlaton a helyi piacokra

A sötét téli hónapokban sok kisgazdaság bezár. Pedig a megfelelő technikákkal, berendezésekkel és fajtákkal az egész évben történő termesztés a legjobb minőségű és legízletesebb friss helyi zöldségeket eredményezheti, mindezt úgy, hogy közben nyereséget termel.

Az évek óta tartó kutatásokra, kísérletekre és együttműködésre épülő The Winter Market Gardener egy gyönyörűen illusztrált gyakorlati útmutató a téli zöldségtermesztéshez az északi éghajlaton gazdálkodó kistermelők számára. A könyv a következőket tartalmazza:

⬤ Az egész évben termesztett zöldségtermesztés egyedi szempontjai, beleértve a kiváló ízt és a szezonális étkezés elősegítését.

⬤ Tucatnyi részletes zöldségprofil, amely ajánlott fajtákat és terményspecifikus tippeket és technikákat mutat be a bőséges téli terméshez.

⬤ Az optimális vetési időpontok, a vetéstávolságok, a növényápolás, a kártevők elleni védekezés, a gyomirtás és a betakarítás kiszámításának részletei.

⬤ A termesztett növényeknek és az éghajlatnak megfelelő fedezékek kiválasztása, beleértve a sorköztakarókat, alacsony alagutakat, hernyóalagutakat és magas alagutakat.

⬤ A fűtött és fűtetlen üvegházak költségei és előnyei.

⬤ A hatékonyságot szolgáló eszközök kiválasztása és használata.

⬤ Téli tárolásra szánt növények és sikeres őszi termesztés.

⬤ Termesztési tervezési részletek a téli szezonban történő termesztéshez.

Akár tapasztalt gazda vagy piaci termelő, akár lelkes amatőr vagy elkötelezett fogyasztó, a The Winter Market Gardener izgalomba hozza, inspirálja és képessé teszi Önt arra, hogy elfogadja az évszakokat és együttműködjön a természettel, hogy egész évben kiváló minőségű helyi zöldségeket termeljen és élvezze azokat.