A teljes Bordeaux: 4. kiadás: Bordeaux: A borok, a kastélyok, az emberek.

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, egyes olvasók dicsérik a bordeaux-i borokról szóló átfogó tartalmát, míg mások a kis betűméretet és az információk rossz szervezését kritizálják.

Átfogó és naprakész információk a bordeaux-i borokról, a borágazatban dolgozó szakembereknek ajánlott, és mély betekintést nyújt a régió termelésébe és a neves termelőkbe.

A betűméret nagyon kicsi (8-as méret), ami megnehezíti az olvasást, egyes információk rosszul vannak megszervezve, és hiányoznak az egyértelmű vizuális elemek, például térképek és táblázatok, és a csomagolással kapcsolatos szállítási problémákat is említették, amelyek sérült sarkokat eredményeztek.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Complete Bordeaux: 4th Edition: The Wines, the Chateaux, the People

Könyv tartalma:

Stephen Brook mesteri kötete, amely most teljesen átdolgozott és frissített formában a bordeaux-i borok alapvető kézikönyve

A bordeaux-i borokat mindenki a világ legjobbjai között tartja számon, és a klasszikus szövegének ebben a teljesen átdolgozott és frissített kiadásában Stephen Brook, a neves borszakértő páratlan áttekintést nyújt a régióról és borairól.

A The Complete Bordeaux részletes információkat nyújt Bordeaux számos településéről és borvidékéről, valamint leírásokat és értékeléseket ad a borvidék összes fontosabb tulajdonságáról. A vezető birtokok és termékeik éleslátó portréi mellett Stephen Brook részletesen bemutatja Bordeaux kevésbé ismert területeit és kastélyait is.

Az elmúlt négy évtizedre vonatkozóan felbecsülhetetlen értékű évjárati útmutatót is tartalmaz. Bordeaux 54 borvidéken belül hihetetlenül sok, 13 000 borászatot foglal magába, és ez a könyv alapos magyarázatot ad Bordeaux történelméről, terroirjáról és borkészítési stílusáról.

Több mint egy egyszerű, termelőnkénti referenciamunka - Brooks elemzi az általa bemutatott információkat, hogy világos képet adjon a régió jelenlegi tendenciáiról. Több mint 1000 jelentős bordeaux-i bortermelőről ad értékelést, figyelembe véve a történelmet, a szőlészetet, a borkészítést, a borstílusokat és az évjáratokat.

A harmadik kiadás dicsérete:

"Friss és hiteles kiegészítője a bordeaux-i könyvtárnak.".

Eric Asimov, The New York Times.

"Ez az új kiadás a világ talán legnagyszerűbb borvidékének végső útmutatója. Akár a helyi borszaküzletben használja a könyvet, akár magával viszi magával egy bordeaux-i utazásra, ez a könyv meghatározó. És csodálatos." - Huffington Post