A teljes ír kocsmai szakácskönyv

Olvasói vélemények

A könyvet a gyönyörű fényképek és az egyszerű, autentikus ír receptek miatt nagyra értékelik. Sok felhasználó értékeli a praktikusságát és a keményfedeles könyv kiváló minőségét. Néhányan azonban megjegyezték, hogy bizonyos népszerű receptek hiányoznak, és egyes hozzávalókat helytől függően nehéz lehet megtalálni.

Gyönyörű fényképek, szép fényes oldalak, egyszerű és autentikus receptek, jó ár-érték arány, praktikus és használható, inspiráló olvasmány, könnyen követhető, stabil kemény borító.

Néhány népszerű recept hiányzik, néhány hozzávalót nehéz lehet megtalálni, egyes ételek esetében nem annyira hiteles, mint várták, és egy kritikus kevésbé találta érdekesnek, mint remélte.

(429 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Complete Irish Pub Cookbook

Könyv tartalma:

Írországban a kocsmák a közösségek sarokkövei, olyan nyugodt helyek, ahol a helyiek és a látogatók megtapasztalhatják a hagyományos ír vendégszeretet legjavát. Sok pubban egy jót lehet enni, ahol hagyományos és modern ételekből egyaránt választhatunk. Az utóbbi években az ír konyha átalakult, az ügyes szakácsok a legtöbbet hozzák ki a csodálatos friss helyi termékekből, hogy új, ízletes ételeket készítsenek, és sok klasszikus ételnek adjanak egy kis csavart. Ez az ízletes szakácskönyv mindkét világ legjobbjait tartalmazza - a legkedveltebb kedvencekkel, mint az ír pörkölt, a kukoricás marhahús, a borsó- és sonkaleves, valamint az olyan újabb receptekkel, mint a fésűkagylóleves vagy a zabpehely és málnakrém, hogy az ízlelőbimbók bizseregni kezdjenek. Tehát csak nyissa ki ezt a könyvet, és élvezze a hagyományos és a kortárs ír kocsmai konyha legjavát.

Klasszikus tradicionális és kortárs receptek Az ír konyha legjobbjai minden alkalomra. Szent Patrik-nap, kiadós családi vacsorák vagy különleges ünnepségek, minden összejövetelre van egy tökéletes, közkedvelt recept.

NEGYEDIK GYŰJTEMÉNYREPORTOK A könyv négy fejezete egy tipikus ír kocsmai étkezés menetét követi:

Előételek és snackek Cserepes rák, könnyű saláta Írország híres tenger gyümölcseivel és kiadós téli levesek.

Entree Hagyományos ételek, mint az ír pörkölt vagy a Fisherman's Pie, valamint modernebb ételek egész sült tengeri pisztráng.

Zöldségek és köretek Egyetlen ír étel sem teljes olyan ízletes köretek nélkül, mint a szódakenyér vagy a vöröskáposzta.

Desszertek és italok Az ír sütés legjava, beleértve a kenyérpudingot és a rebarbara crisp-et, valamint az olyan finom hagyományos italokat, mint az ír kávé vagy a fekete bársony.

RECEPTEK ÉS FOTÓK Receptek minden hangulathoz és alkalomhoz, és gyönyörű fotók minden recepthez, hogy a rajongók minden héten új ír recepteket próbáljanak ki.

EASY AND SIMPLE Ez az ír szakácskönyv kezdőknek, profiknak és mindenkinek a kettő között olyan ír kocsmai kedvenceket tartalmaz, mint az ír pörkölt, a halászlé, a szódakenyér, a kenyérpuding és még sok minden más.

NAGYSZERŰ AJÁNDÉK Szent Patrik-nap, születésnapok, ünnepek, anyák/apák napja és még sok más, A teljes ír kocsma szakácskönyv nagyszerű ajándék minden alkalomra, és egy családi szakácskönyv, amelyet generációkon át lehet továbbadni.