A tésztaember: A látványos tésztakészítés művészete - 40 recepttel

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kapott részletes receptjei, gyönyörű elrendezése és kiváló útmutatásai miatt, így kezdők és tapasztalt tésztakészítők számára egyaránt alkalmas. Sok felhasználó értékeli a szerző magával ragadó tanítási stílusát és az online elérhető további forrásokat. Néhány vélemény azonban minőségellenőrzési problémákat említ, mint például a megérkezéskor megsérült példányok és a receptek kivitelezésével kapcsolatos alkalmi problémák, amelyek száraz tésztához vezettek.

Részletes és könnyen követhető receptek, gyönyörű megjelenítés színes fotókkal, kezdők és szakértők számára egyaránt alkalmas, megnyerő és személyre szóló írói stílus, erős online támogatás videókon és közösségi médián keresztül, innovatív szószreceptek és pozitív visszajelzések a felhasználóktól.

Néhány példányról azt jelentették, hogy megérkezéskor sérült volt, a receptek kivitelezése alkalmanként kihívást okozott, különösen a tészta állagát illetően, és néhány felhasználó kissé alapszintűnek találta a tartalmat.

(87 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Pasta Man: The Art of Making Spectacular Pasta - With 40 Recipes

Könyv tartalma:

A Pasta Man, Mateo Zielonka a leglátványosabb, legeredetibb tésztát készíti, amit valaha is láttál.

Csíkos, pöttyös, piros, lila, zöld és fekete, és minden elképzelhető formájú, Mateo tésztái szebbek, mint egy kép. A The Pasta Man című könyvben Mateo most először mutatja be, hogyan készítheted el te is a hihetetlen alkotásait.

A „hogyan kell” részek segítségével végigvezet minden formán és hatáson, a pöttyös és csíkos tésztáktól (teljesen természetes színezékkel), a lasagne lapokon és a pappardelle-n át a ravioli párnáig, a tortelliniig és más látványos töltött tésztákig, majd 40 ízletes receptet kínál, amelyekkel csiszolhatja új készségeit. Gyönyörű fotókkal és világos, lépésről lépésre követhető utasításokkal illusztrálva hagyja, hogy egy mester vezesse, és saját tésztáját műalkotássá varázsolja.