Tészta mesterkurzus: Látványos tésztatészták, formák, töltelékek és szószok receptjei a tésztaembertől

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik a könnyű és informatív tésztareceptek, a művészi megjelenítés és a hasznos vizuális segédanyagok miatt, amelyek a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt élvezetessé teszik. Egyes kritikusok azonban úgy érzik, hogy a túlzott fényképezés néha elvonja a figyelmet a gyakorlati tartalomtól.

Könnyen követhető receptek, kiváló minőségű fotók, részletes használati utasítások, hasznos videólinkek, kreatív és inspiráló ötletek, nagy receptválaszték, minden tudásszintnek megfelelő, vizuálisan tetszetős elrendezés.

Túl sok fotó, amelyek nem adnak hozzáadott értéket, egyes receptek száraz eredményre vezettek, QR-kódhoz való hozzáférési probléma, a fotós bolyongások miatt hiányozhat a receptek változatosságának mélysége.

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pasta Masterclass: Recipes for Spectacular Pasta Doughs, Shapes, Fillings and Sauces, from the Pasta Man

Könyv tartalma:

A Tésztaember visszatért, és ezúttal NAGYOBB és JÓBB lesz. Több mint 30 vadonatúj formával a hengerelt, töltött és extrudált formákhoz, valamint több mint 40 töltelék- és szószrecepttel, ez a tökéletes szakácskönyv minden tésztaimádó számára.

Több mint 250 000 Instagram-követője imádja a tésztagurításról készült képeit és terápiás videóit, Mateo tésztái szebbek, mint egy képen. Most a Pasta Masterclassban Mateo elárulja, hogyan készítheted el te is az ő szemet gyönyörködtető, ízletes kreációit. A „hogyan csináld” részekkel, amelyek végigvezetnek minden formán és hatáson, beleértve híres színes tésztáit, lépésről-lépésre fotókkal és QR-kódokkal, amelyek a könyvben szereplő minden tésztaformáról szóló videókhoz vezetnek, majd több mint 40 ízletes receptet kínál, amelyekkel megtöltöd vagy bevonod az alkotásaidat.

A lenyűgöző fotókkal és videótartalommal illusztrált könyvben hagyja, hogy egy mester vezesse, és készítse el saját tésztáját műalkotássá.