A zöldségek szakácsnői enciklopédiája: Vizuális útmutató a zöldségekről és felhasználásukról, 100 ízletes leves-, saláta- és főétel-recepttel

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy a könyv értékes forrás a zöldségfőzés szerelmeseinek, remek recepteket és informatív fejezeteket kínál. Néhány felhasználó azonban olyan problémákat említ, mint az apró betűk és a rossz fizikai minőség.

Kiváló receptek, informatív fejezetek a zöldségek történetéről és elkészítéséről, hasznos fényképes illusztrációk, és nagyszerű forrás a zöldségeket kedvelők számára.

Kis nyomtatási méret, néhány fizikai minőségi probléma az olcsó gyártás miatt, és nehéz megtalálni, mivel a szakácskönyvek kifogyottnak tűnnek.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Cook's Encyclopedia of Vegetables: A Visual Guide to Vegetables and How to Use Them, with 100 Delicious Recipes for Soups, Salads and Main Courses

Könyv tartalma:

A "The Cook's Encyclopedia of Vegetables" több mint 180 különböző zöldségről szóló, illusztrált útmutató, amely több mint 100 receptet tartalmaz, lépésről lépésre.

Tanácsokat tartalmaz a szükséges zöldségek azonosításához, elkészítéséhez, felhasználásához és főzéséhez.