Africana

Olvasói vélemények

Lerato szakácskönyve, az „Africana” autentikus afrikai receptek széles választékát tartalmazza, amelyeket lebilincselő és könnyen követhető módon mutat be. Számos kritika dicséri a gyönyörű illusztrációkat, a világos utasításokat és a hasznos tippeket, így a könyv kiváló forrás mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára. Annak ellenére, hogy néhány panasz érkezett a könyv állapotára a szállításkor, a túlnyomó többség szerint a könyv értékes kiegészítője bármely szakácskönyvgyűjteménynek.

Hiteles és változatos receptek, könnyen követhető utasítások, gyönyörű illusztrációk, hasznos főzési tippek, hozzáférhető alapanyagok, lebilincselő történetmesélés az étkezési kultúráról, kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas.

Néhányan sérült példányt kaptak a szállításkor, néhány felhasználó megemlítette, hogy a szállítás túl sokáig tartott.

(20 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Egy kulináris expedíció, amely az afrikai kontinens főztjét ünnepli.

Az Africana beutazza a kontinenst, hogy bemutassa annak vibráló és változatos konyháját, amely gazdag ízekben, sokszínű kultúrában és hagyományokban gazdag.

A generációkon átörökített recepteket saját modern és leleményes stílusával kombinálva Lerato, az ételíró és szakács, élvezetes kalandvágyával osztja meg saját történeteit Afrikáról.

Fedezze fel az ikonikus ételeket Nigériától Madagaszkárig, Marokkótól Dél-Afrikáig. Több mint 100 recept gyönyörködtet és inspirál: Fűszer-szigeteki kókuszos halcurry, Harissa báránycomb hibiszkusszal, szenegáli yassa, tunéziai tagine, dél-afrikai malva puding és a tökéletes jollof titka.

Az ízekben bővelkedő és a vándorút hangulatát idéző Africana a kontinens varázsát hozza el az Ön konyhájába.