Ainsley mediterrán szakácskönyve

Olvasói vélemények

Ainsley szakácskönyvét a gyönyörű bemutatás, a változatos receptek és az egyszerű elkészítés miatt dicsérik. Számos vélemény megjegyzi a világos utasításokat és a fényes képeket, amelyek a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt élvezetessé teszik a könyvet. Néhány felhasználó azonban problémákat említett a konkrét receptek időzítésével kapcsolatban.

A könyv gyönyörű fényes fotókkal, világos utasításokkal és a Földközi-tenger minden tájáról származó receptek széles választékával rendelkezik. Kezdő és haladó szakácsok számára egyaránt kiváló, sok recept könnyen követhető és ízletes. Az elrendezés jól áttekinthető, és a könyvet „jó érzésű” és „felvidító” szakácskönyvként jellemzik.

Egyes receptek időzítési problémákkal küzdenek, néhány kritikus megjegyezte, hogy a konkrét főzési idők nem egyeznek az eredményeikkel. Azt is megemlítik, hogy nem minden recept fog tetszeni minden szakácsnak, különösen a kevésbé kalandvágyóknak.

(112 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Ainsley's Mediterranean Cookbook

Könyv tartalma:

Utazz a Földközi-tengeren anélkül, hogy elhagynád a konyhádat.

Csatlakozzon Ainsley Harriott nemzeti kincshez a Földközi-tengeren keresztül vezető kulináris utazásához, és fedezze fel a legjobb recepteket, amelyeket otthon is elkészíthet.

Az Ainsley mediterrán szakácskönyve tartalmazza az ITV1 10 részes nagyszabású sorozatának összes receptjét. A Spanyolországon, Szardínián, Marokkón, Korzikán és Jordánián átutazó Ainsley megmutatja, milyen egyszerű és élvezetes lehet friss, egészséges és ízletes ételeket készíteni.

Az egyszerű salátáktól és mártogatósoktól kezdve az olyan mindennapi kedvencekig, mint a tészta és a rizottó, a laktató húsok, az ízletes vegetáriánus főételek és a könnyű halételek, Ainsleys receptjei tökéletesek egy laza családi és baráti összejövetelhez vagy egy gondtalan hétközi étkezéshez.

A receptek a következőket tartalmazzák:

Korzikai mentás omlett.

Marokkói zöldséges és szezámmagos csomagok.

Cukkini, citrom és pecorino spagetti.

Butternut tök és édesburgonya tagine.

Mogyorós gyöngykuszkusz fetával és datolyával.

Aromás halpiláf.

Tésztakagyló kolbászos, paradicsomos és édesköménymártással.

Mogyorós csokoládétorta.

Narancsos-fahéjas forró csokoládé.