Air Fry Everything: Bolondbiztos receptek a sült kedvencekhez és könnyű friss ötletek a Blue Jean Chef, Meredith Laurence tollából

Olvasói vélemények

Meredith Laurence szakácskönyvét hasznos tippjei és egyszerű, légsütéshez szabott receptjei miatt dicsérik. Sok felhasználó értékeli a világos, élénk fotókkal kísért utasításokat, amelyek a kezdők számára is elérhetővé teszik a könyvet. Néhány kritikus azonban aggodalmát fejezi ki a sütési idők pontosságával és egyes receptek kisebb légsütőkhöz való alkalmasságával kapcsolatban.

⬤ Egyszerű és könnyen követhető receptek, kezdők számára is alkalmas.
⬤ Szakszerűen megírt és jól szervezett, jó tartalomjegyzékkel.
⬤ Számos hasznos tippet és technikát tartalmaz a légsütéshez.
⬤ Élénk színes fényképek kísérik a legtöbb receptet.
⬤ A receptek nem igényelnek egzotikus összetevőket, és gyakran használnak otthon is megtalálható dolgokat.

⬤ Néhány recepthez a megadottnál nagyobb légsütőre van szükség, ami a kisebb modellel rendelkező felhasználók számára frusztrációt okozhat.
⬤ A sütési időket esetleg módosítani kell, mivel néhány felhasználó túl hosszúnak találta őket.
⬤ A légsütők korlátainak korlátozott megvitatása.
⬤ Néhány felhasználó zavart észlelt az egyes receptek utasításaiban.

(1016 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Air Fry Everything: Foolproof Recipes for Fried Favorites and Easy Fresh Ideas by Blue Jean Chef, Meredith Laurence

Könyv tartalma:

Az Air Fry Everything szakácskönyv gyorsan készít sült ételeket hozzáadott zsír, kalória és bűntudat nélkül. A The Blue Jean Chef, Meredith Laurence által készített Air Fry Everything több mint 130 teljesen új, ízlelő receptet kínál, köztük olyan éttermi átalakításokat, mint a Blooming Onions, a Beer Battered Onion Rings, a Chicken Wings, a Shrimp Egg Rolls és a Skinny Fries, és egészséges és ropogós, alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívává alakítja őket. További receptek: parmezános csirkeujjak, hal és "chips", cseresznyés chipotle csirkeszárnyak, rákpogácsák, kókuszos garnélarák, sült karfiol parmezános citromos dresszinggel, házi burgonyachips, bostoni krémes fánklyukak és még sok más.

Légsütőjével nem csak "sült" ételeket készíthet, és az Air Fry Everything erre is ad recepteket, többek között pácolt bordaszemű steak fűszeres sült gombával, Inside Out Cheeseburger, mézes mezkités sertésszelet, juharos balzsamecetes lazac, sült zöldség Stromboli és mini olvasztott csokoládétorta, hogy csak néhányat említsünk. Plusz bolondbiztos receptek a tökéletes szalonna elkészítéséhez, a fokhagyma pirításához, a diófélék pirításához és a ropogós tortillachips készítéséhez.

Mint mindig, Meredith tippeket és trükköket is ad, hogy a legtöbbet hozhassa ki a légsütőből, valamint azt, hogyan sütheti meg kedvenc fagyasztott ételeit a mélysütéssel járó olaj hozzáadása nélkül. A Mindent légsütőben sütni mindenkinek kötelező szakácskönyv, akinek légsütője van.