Animal Science: Production and Management of Farm Animals
Az állattudomány a potenciálisan emberi hasznot hozó állatok termelésével és tartásával foglalkozó tudomány. A haszonállatokat, például a haszonállatokat és a baromfit tej, hús, tojás és egyéb termékek előállítására tenyésztik.
A modern állattenyésztési rendszerek az állattenyésztési technikákra támaszkodnak. A tenyésztés ritkán történik spontán. A tenyésztést a kívánatos tulajdonságok megjelenésének ösztönzésére indítják, mint például a termékenység, a gyors növekedési ütem, a szívósság, az egységnyi növekedésre jutó alacsony takarmányfogyasztás, a nagyobb hozam, a jobb rostminőség stb.
elérése érdekében. A szelektív tenyésztés óriási mértékben növelte a termelékenységet.
A fajtatiszta tenyésztés beltenyésztéssel és selejtezéssel érhető el. A transzgenikus állatok megjelenése és a génkifejeződés ellenőrzésének jobb módszerei jelentős fejlődést eredményeztek az állattudományban. Ez a könyv részletesen bemutatja a biotechnológia mezőgazdasági termelésben alkalmazott folyamatait és alkalmazásait.
Nyomon követi az állattudomány fejlődését, és rávilágít néhány kulcsfontosságú fogalomra és alkalmazásra. Ez a könyv a szakemberek és a hallgatók számára egyaránt forrásértékű kézikönyv.
