An Embarrassment of Mangoes: A Caribbean Interlude

Értékelés:   (4.5 az 5-ből)

An Embarrassment of Mangoes: A Caribbean Interlude (Ann Vanderhoof)

Olvasói vélemények

Összegzés:

Az Ann Vanderhoof által írt An Embarrassment of Mangoes (A mangó szégyene) című könyv az ő és férje, Steve kétéves vitorlás kalandjának krónikája Kanadától a Karib-tengerig. A könyv az utazási memoárok és a kulináris felfedezések keveréke, amely megragadja a hajóutazás lényegét és az út során a helyiekkel kialakult kötelékeket, miközben az utazásuk által inspirált recepteket is tartalmaz.

Előnyök:

Magával ragadó történetmesélés, amely bevonja az olvasót a vitorlázás élményébe.
A karibi kultúra, emberek és ételek élénk leírása.
Részletes receptek, amelyek fokozzák az elbeszélést.
A hajós életmód és a személyes fejlődés inspiráló bemutatása.
Az ételek szerelmeseinek és az utazóknak egyaránt szól, így még azok számára is érthető, akiket nem érdekel a vitorlázás.

Hátrányok:

A vitorlázással kapcsolatos szakzsargon nehezen érthető a nem vitorlázók számára.
A technikai vitorlázási útmutatást kereső olvasók hiányolni fogják.
Néhány kritika megjegyezte, hogy a receptekre való összpontosítás a nem szakács olvasók számára feleslegesnek tűnhet.
A könyv olyan kalandvágyat ébreszthet, amelyet egyesek nem találnak praktikusnak.

(275 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A toszkán nap alatt találkozik a nyílt tengerrel... A mangók zavara egy ízletes krónika arról, hogyan hagyjuk magunk mögött az A-típusú életmódot - és fedezzük fel a karibi élet csábító titkait.

Ki nem fantáziált még arról, hogy otthagyja a munkát, búcsút mond a patkányfutásnak, és elszökik egy egzotikus helyre, ahol napot, homokot és egy másfajta életmódot keres? A kanadai Ann Vanderhoof és férje, Steve pontosan ezt tette.

A kilencvenes évek közepén, negyvenes éveikben járó, céltudatos szakemberek voltak, akik kétségbeesetten vágytak arra, hogy kiszakadjanak a határidők által dominált, karrierjüket meghatározó életükből. Ezért felmondtak, kibérelték a házukat, felköltöztek egy 42 lábas vitorlásra, a Receta-ra (spanyolul recept), és kétéves kulináris és kulturális felfedezőútra indultak a Karib-tengerre.

Vanderhoof olyan részletgazdagsággal írja le a napsütötte tájakat, az elbűvölő karaktereket és az ínycsiklandó ízeket, amelyek az új életstílusukat fűszerezik. Tartson velük, és hagyja magát elcsábítani a karibi ritmusoktól, miközben ő és Steve rumot kortyolnak a szigetszomszédokkal, buja esőerdőkben túráznak, a tengerből húzzák ki a vacsorájukat, és alkalmazkodnak a szigeti időszámítás szerinti élethez.

Az üzleti ruhákat mezítlábra cserélik, és 16 országban - 47 különálló szigeten - vetnek horgonyt, ahol felfedezik az eldugott strandokat és bevásárolnak a nyüzsgő helyi piacokon. Útközben Ann feljegyzi a finom ételeket, amelyekkel találkoznak - a bahamai kagylótöréstől a grenadai currys homárig, a dominikai papaya salsától a klasszikus nyugat-indiai rumos puncsig -, és ezeket a csábító recepteket beépíti a szövegbe, hogy az olvasók is részt vehessenek a kalandban.

Az An Embarrassment of Mangoes majdnem olyan jó, mint maga az utazás, hiszen ez a bensőséges beszámoló megidézi az ellenállhatatlan szépséget és bőséget a Bahamáktól Trinidadig -- és talán arra készteti Önt, hogy olyan elhamarkodott döntést hozzon, amellyel a paradicsomban köt ki.

A keményfedeles kiadásból. ".

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780767914277
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A fűszeres nyaklánc: Kalandjaim a karibi főzésben, evésben és a szigeti életben - The Spice...
Ann Vanderhoof és férje, Steve a Karib-térségben...
A fűszeres nyaklánc: Kalandjaim a karibi főzésben, evésben és a szigeti életben - The Spice Necklace: My Adventures in Caribbean Cooking, Eating, and Island Life
An Embarrassment of Mangoes: A Caribbean Interlude
A toszkán nap alatt találkozik a nyílt tengerrel... A mangók zavara egy ízletes krónika arról, hogyan hagyjuk magunk...
An Embarrassment of Mangoes: A Caribbean Interlude

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: