Andalúziai receptek

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 25 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Recipes from Andalusia

Könyv tartalma:

Az Andalúziai receptek Andalúzia kulináris felfedezése, egy olyan hely, ahol a múlt és a modernitás keveredik, és egy meglehetősen varázslatos úti célt alkot.

Andalúzia nem csak a szemnek nyújt ünnepet, hanem az ételek szerelmeseinek paradicsoma is. A Receptek Andalúziából című könyvben José Pizarro díjnyertes séf elkalauzolja az olvasókat a legfinomabb ételek világába. Sok étel a mór időkig - vagy még korábbra - nyúlik vissza, és mind a nyolc tartománynak megvan a maga különleges étele.

Próbálja ki a sertéskarajt körtével és mogyoróval, a sóban sült garnélarákot mangóval, chilivel és korianderes salsával, valamint egy meglehetősen részeges barbár füge margaritát. A José jellegzetes, sallangmentes stílusában megírt könyv valódi, merész ízű spanyol ételeket kínál, amelyeket otthon is könnyedén elkészíthetünk.

A gyönyörű emlékkönyv, amely lenyűgöző, friss betekintést nyújt a régió konyhájába, és gyönyörű helyszíni felvételek hátteréül szolgál, a Receptek Andalúziából kötelező darab mindenkinek, aki szereti az autentikus, egyszerű spanyol ételeket.

-Egyszerű, közérthető receptek, amelyeket az egész család szeretni fog.

-Spanyolország továbbra is az egyik legnépszerűbb turisztikai célpont, amely évente milliókat vonz.

-Megtartva ugyanazt a tartalmat, mint az Andalúziai receptek, a dizájnt újragondoljuk, hogy új lendületet kapjon.