Anti-Aging ételek a világ minden tájáról: Receptek az immunitás erősítésére, a bőr javítására, a hosszú élet elősegítésére, a gyulladás csökkentésére és a méregtelenítésre.

Olvasói vélemények

A felhasználók dicsérték a szakácskönyvet a gyönyörű fényképek, az egészséges és nemzetközi receptek sokfélesége, valamint a különböző ételek táplálkozási előnyeire vonatkozó oktatási tartalom miatt. Sokan úgy találták, hogy inspiráló és könnyen használható, a különböző főzési szinteknek megfelelő, ugyanakkor egészséges életmódra ösztönző. Néhány kritikus azonban kritizálta, hogy nem túl egészséges összetevőket tartalmaz, ami csalódást okozott azoknak, akik szigorúan egészséges, a konkrét étrendi irányelvekhez igazodó recepteket vártak.

Gyönyörű fényképek, sokféle nemzetközi recept, áttekinthető rendszerezés, tanulságos a táplálkozási előnyökkel, könnyen követhető, inspiráló a főzési kreativitásra, különböző konyhákhoz alkalmas, és praktikus az otthoni szakácsok számára.

Egyes receptek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeket a szigorú diétás előírások nem tartanak egészségesnek, ami csalódást okozhat a speciális diétát tartók számára. Néhány felhasználó úgy találta, hogy nem minden recept felel meg az ízlésének.

(51 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Anti-Aging Dishes from Around the World: Recipes to Boost Immunity, Improve Skin, Promote Longevity, Lower Inflammation, and Detoxify

Könyv tartalma:

*A Független Kiadói Könyvdíj bronzérmese*.

Közel 300 recept a világ legegészségesebb ételeivel

Grace O séf és szerző beutazta a világot, hogy finom, jótékony ételeket keressen. A FoodTrients.com és az új szakácskönyve, a Age-Defying Dishes of the World (A világ korhatármegdöntő ételei) mögött az ő szenvedélye áll, hogy felfedezze a kék zónák és más országok élelmiszer-kincseit, ahol az emberek hosszabb és egészségesebb életet élnek.

Harmadik szakácskönyvében Grace O a két korábbi díjnyertes szakácskönyvének minden jellegzetességét, sőt még annál is többet nyújt. A több mint 200 könnyen elkészíthető recept mellett, amelyekben hétköznapi kedvenceket, egzotikus alapanyagokat és a világ minden tájáról származó szuperélelmiszereket használnak, a Age-Defying Dishes of the World egészséges forrásokat, hasznos útmutatókat és tippeket tartalmaz az élettartam és az "egészségügyi élettartam" növeléséhez.

Grace O globális megközelítése az öregedés elleni receptjeihez minden egyes étel ízprofilját feldobja, hogy mindenhol elcsábítsa az ételek szerelmeseit. Klasszikus recepteket vesz elő, és néhány egyszerű lépéssel nemzetközi fordulatot ad nekik, nagyon érdekes ételeket alkotva. Az emberek például imádni fogják a kínai, francia, görög, közel-keleti, mexikói, indiai és indiai variációkkal kidolgozott csirkeleves-receptjeit. Ugyanezt teszi az alapvető szószokkal, pestóval, főételekkel, tésztákkal és tálakkal, és afrikai, délkelet-ázsiai, latin-amerikai, polinéziai, skandináv, európai és ausztrál alapanyagokat tartalmazó recepteket is tartalmaz.

A könyv emellett útmutatókat tartalmaz a legfontosabb fűszer- és gyógynövényekről és fűszerekről a világ minden tájáról, valamint a hosszú életet biztosító 50 legjobb élelmiszerről, az egészséges édesítőszerekről, az étolajokról, az ősi gabonákról és még sok másról.

A "Age-Defying Dishes of the World" teljes bevételét a Grace O Alapítványnak ajánljuk fel, amely támogatja a nyilvánosság táplálkozással kapcsolatos felvilágosítását, együttműködik más élelmiszer-alapú nonprofit szervezetekkel, és részt vesz az élelmiszereket és az öregedés betegségeit vizsgáló kutatásokban.