Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Artisan Public Relations: A practical guide for getting your hand-crafted products the attention they deserve
Az elmúlt évtizedekben a kézműves ételek és italok világa robbanásszerűen megnőtt. A legtöbb termelő számára azonban továbbra is komoly kihívások állnak fenn.
A korlátozott marketingköltségvetés mellett az egyetlen remény az, hogy költséghatékonyabbak, célzottabbak és okosabbak legyenek a versenytársaknál. Akár kóstolón, forgalmazón, helyi kiskereskedőkön vagy az Etsy-n keresztül értékesíti kézműves termékeit, ez a könyv célzott és gyakorlatias tanácsokat ad arra vonatkozóan, hogyan növelheti eladásait, népszerűsítheti márkáját, és hogyan teheti nyereségessé vállalkozását. Paul Wagner az elmúlt huszonöt évben a Napa Valley College oktatója volt, és tanít a Greystone-i Culinary Institute of America-ban.
Emellett számos egyetem vendégelőadója, és világszerte több mint nyolcvan konferencián tartott előadást bor, turizmus, PR és marketing témában. 1991-ben Paul megalapította a Balzac Communications & Marketinget, ahol a Constellation Wines és a Diageo cégektől kezdve a kézműves bor-, élelmiszer- és regionális turisztikai ügyfelekig mindenki az ügyfelei között volt.
