Az alacsony szénhidráttartalmú diabétesz szakácskönyv: 100 finom recept az 1-es típusú cukorbetegség ellenőrzéséhez és a 2-es típusú cukorbetegség visszafordításához

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv a cukorbetegek számára tervezett alacsony szénhidráttartalmú receptekre összpontosít, amelyek különösen hasznosak az 1-es típusú cukorbetegség kezelésében és a 2-es típusú cukorbetegség visszafordításában. Az olvasók dicsérték a világos utasításokat, a változatos receptválasztékot és a tápértékkel kapcsolatos információkat. Néhány kritika azonban kiemeli a vegetáriánus lehetőségek hiányát és az ilyen étrend hosszú távú fenntartásának megvalósíthatóságát.

⬤ Ízletes és könnyen követhető receptek
⬤ cukorbetegeknek és nem cukorbetegeknek egyaránt megfelel
⬤ változatos ételjavaslatok
⬤ gyors elkészítési idő
⬤ hasznos tápanyaginformációk
⬤ hatékony a cukorbetegség kezelésében
⬤ egészséges táplálkozásra ösztönöz
⬤ hasznos a szakaszos főzéshez.

⬤ Kevés vegetáriánus vagy vegán recept
⬤ néhol drága vagy különleges alapanyagokra támaszkodik
⬤ nem minden recept alkalmas a tojásallergiások számára
⬤ néhány olvasó szerint irreális a hosszú távú betartás szempontjából
⬤ nehéz bizonyos ételekhez konkrét alapanyagokat találni.

(110 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Low-Carb Diabetes Cookbook: 100 Delicious Recipes to Help Control Type 1 and Reverse Type 2 Diabetes

Könyv tartalma:

Visszafordíthatja a prediabéteszt és a 2-es típusú cukorbetegséget, ha megváltoztatja az étkezési szokásait David Cavan nemzetközi cukorbetegség-szakértő összefogott Emma Porter ételíróval és 1-es típusú cukorbeteggel, hogy 100 alacsony szénhidráttartalmú, egészséges zsírtartalmú receptet állítson össze, amelyek segítenek visszafordítani a 2-es típusú cukorbetegséget és a prediabéteszt, és az egészséges életmód részeként kontrollálni az 1-es típusú cukorbetegséget. Az egyszerű reggeliktől és ízletes rágcsálnivalóktól kezdve az elkényeztető vacsorákon át az egészséges desszertekig a szerzők segítenek abban, hogy kézbe vegye az egészségét, és olyan ételeket főzzön, amelyeket az egész család élvezni fog.

A receptek emellett segítenek az 1-es típusú cukorbetegség hatékonyabb kezelésében is. A receptek többek között a következőket tartalmazzák: Avokádóban sült tojás sült édesköménnyel és paradicsommal. Egyserpenyős áfonyás palacsinta.

Sült padlizsán és fokhagyma saláta olívaolajjal, bazsalikommal és paradicsommal. Mexikói stílusú fajitas.

Diós gombás rizottó szalonnával. Lassan sült sós-borsos pulled pork.

Narancsos-mandulás torta. Cseresznyés, csokoládés és kókuszkrémes fagylalt.